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蔬菜的栽種 本區是給對蔬菜種植有興趣的朋友,前來分享種植經驗及心得

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舊 04-09-2006, 10:31 AM   #1
labei 帥哥
***阿貝***
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labei 的頭像
 
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人蔘果

昨天去花市看見這盆.上面還掛2個果.
牌子上寫著"人蔘果".說是可食用了.
覺得還蠻口愛的.就敗一盆回來!!

帥哥 labei 目前離線  
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舊 04-09-2006, 10:33 AM   #2
labei 帥哥
***阿貝***
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果實成熟時會變誠如圖示一樣!!
帥哥 labei 目前離線  
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舊 04-09-2006, 10:35 AM   #3
labei 帥哥
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基於研究精神.馬上剪下一枝看看是否能阡插繁殖!!
上傳的圖像
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帥哥 labei 目前離線  
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舊 04-09-2006, 09:09 PM   #4
玉鐲子 美女
超級版主
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玉鐲子 的頭像
 
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跟這顆蛋長的有點像 草本花卉討論區 > 蛋茄

參考資料

吃過後要說說食用心得唷
美女 玉鐲子 目前離線  
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舊 04-09-2006, 11:55 PM   #5
labei 帥哥
***阿貝***
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labei 的頭像
 
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引用:
最初由 朝顏 發佈
跟這顆蛋長的有點像 草本花卉討論區 > 蛋茄

參考資料

吃過後要說說食用心得唷
報告朝顏版大.這跟蛋茄不一樣.我也有種蛋茄.

剛剛去查了一下資料:中文名, 香瓜茄, 中文科名, 茄科. 學名, Solanum muricatum Ait. 科名, Solanaceae. 別名, 香瓜梨、南美香瓜梨
常綠叢生性小灌木。直立或半直立性,株高約50-60公分左右,葉長圓至卵圓披針形。果實呈卵形或橢圓形,有長柄,顏色自淡綠至淺黃,成熟時有紫色條紋,果皮極薄,果肉為淡黃色至黃色,汁多,風味與甜瓜似,但糖度低,酸味少,未熟果有特殊之味道。
香瓜茄從開花到採收約需70天,果實成熟時,外皮為淡綠或淺黃色,常有紫色條紋或斑塊點綴其間。薄薄的外皮裡側便是果肉,只要洗刷乾淨,便可跟番茄一樣啃著吃,風味跟香瓜像極了。它的營養成分跟番茄相差不遠,維生含量很多,除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外,也可製成各種混合的營養果菜汁。

此篇文章於 04-10-2006 12:01 AM 被 labei 編輯。.
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舊 04-13-2006, 12:09 PM   #6
b66xd
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香瓜茄可用千插繁殖育苗.苗木無性繁殖係數高.一年四季皆可千插..在澎湖香瓜茄稱為楊梅.是澎湖的特產喔...
b66xd 目前離線  
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舊 04-14-2006, 12:17 AM   #7
阿勵老師 帥哥
地藏菩薩(貴賓會員 )
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阿勵老師 的頭像
 
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前兩天在超店買了三顆人蔘果,回家時內人和我第一次看到的反應一樣,以為那是「馬鈴薯」,
請問,要等到顏色和掛著的那一張牌子上的人蔘果一樣時才能吃嗎?
已切開一顆,那味道、口感實在不知道怎麼吃。
__________________
*********************************************
西藏密宗寶瓶氣 漫步彰化

若人卻了知 三世一切佛 應觀法界性 一切唯心造
禮佛一拜 罪滅河沙 唸佛一聲 福增無量
欲懺己罪 需先懺己 過去前愆
罪業滅除 方自莊嚴 成就佛果

*********************************************

工作忙,有事請悄。
帥哥 阿勵老師 目前離線  
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舊 04-14-2006, 08:16 AM   #8
labei 帥哥
***阿貝***
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labei 的頭像
 
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引用:
最初由 giengin 發佈
前兩天在超店買了三顆人蔘果,回家時內人和我第一次看到的反應一樣,以為那是「馬鈴薯」,
請問,要等到顏色和掛著的那一張牌子上的人蔘果一樣時才能吃嗎?
已切開一顆,那味道、口感實在不知道怎麼吃。
香瓜茄從開花到採收約需70天,果實成熟時,外皮為淡綠或淺黃色,常有紫色條紋或斑塊點綴其間。薄薄的外皮裡側便是果肉,只要洗刷乾淨,便可跟番茄一樣啃著吃,風味跟香瓜像極了。它的營養成分跟番茄相差不遠,維生含量很多,除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外,也可製成各種混合的營養果菜汁。
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舊 07-06-2006, 11:17 AM   #9
珍果奇花
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珍果奇花 的頭像
 
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人参果有2个品种,LZ的是白色品种,为单叶,另外还有复叶,幼果绿色,单果200-400克,最大520克.
__________________
开的是辣椒花,结的是人参果,种植的是棵草,收获的是金花。
花不在香,有奇则名。草不在绿,有异则灵。
珍果奇花 目前離線  
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舊 11-12-2006, 02:44 PM   #10
jieli21cn
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jieli21cn 的頭像
 
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原来是香瓜呀,我们这里到夏季经常有得卖,不贵的,但是还是第一次见植物了
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喜欢种花
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舊 11-12-2006, 06:22 PM   #11
阿勵老師 帥哥
地藏菩薩(貴賓會員 )
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阿勵老師 的頭像
 
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引用:
最初由 jieli21cn 發佈
原来是香瓜呀,我们这里到夏季经常有得卖,不贵的,但是还是第一次见植物了
香瓜?  香瓜茄?  這是兩種不同的東西!
帥哥 阿勵老師 目前離線  
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舊 12-07-2006, 12:06 AM   #12
高雄小智
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"香瓜茄(茄科)"又名"人參果"和"楊梅"哦? 我知道還有另一種水果的中文名稱也叫"人參果",別名"人心果"或"赤鐵果",屬於"山欖科"(神秘果,星蘋果,黃晶果&仙桃亦屬於此科);而真正的"人參"則是"五加科"的植物,其果實亦可食用!

"楊梅"除了花友-b66xd 所指的"香瓜茄"之外,尚指一種"楊梅科"的水果,別名"樹梅"(Waxberry),果實紅色,為集生之漿果;中國自漢代以來即有栽培.
高雄小智 目前離線  
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