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舊 11-11-2003, 06:23 PM   #1
chun66
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Cool 九層塔炒蛋

說一個很多人都知道的方便家常菜~

九層塔不限,喜吃多或少,切碎~
蛋兩個多顆,看多少人吃~
鹽少許~
做法跟炒蔥蛋是一樣的!

對女人生理疾病,還有冷性體質有其療效喔!上火的,便秘的,最好少吃!
是一個很容易做又很好吃的一道菜唷!
chun66 目前離線  
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舊 11-11-2003, 08:42 PM   #2
yeh
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九層塔換成檸檬羅勒,也有特殊的風味哦!
如有現成的材料,不妨試試!
yeh 目前離線  
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舊 11-12-2003, 05:38 AM   #3
KK.SAM
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如果想要讓蛋Q一點,可加一點太白粉,效果不錯哦!
__________________
魯肉腳的亂種崗
嘉義埤子頭植物園
開花未成身先死,常使飼主淚滿襟
人生自古誰無死,留取空盆迎新青

http://flowers.hunternet.com.tw/attachment.php?s=&postid=551782
KK.SAM 目前離線  
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舊 11-12-2003, 12:44 PM   #4
Joanne0308
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這是家裡常吃ㄉ一道家常煎(炒)蛋,粉香粉好吃;另有一道九層塔蛋花湯,我也覺ㄉ不錯喝,材料作法如下:
1.高湯
2.九層塔(量不拘,我個人會放稍多些)
3.蛋
4香油

作法:
1湯滾
2加九層塔
3蛋打散加入(如同煮一般蛋花湯)
4調味
5要喝時加少許香油即可

以上是在家中作過ㄉ一道湯,提出僅供各位花花ㄉ朋友參考

PS:聽說芹菜.香菜.九層塔等會使皮膚內ㄉ黑色素較易沉澱,不知是真ㄉ嗎?
Joanne0308 目前離線  
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舊 11-12-2003, 02:39 PM   #5
natsu
正式會員
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natsu 的頭像
 
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還有一道也粉不錯哦!
"破布子煎九層豆腐",做法如下:
1.將市售整塊破布子放入大碗內,加入大蒜,
少許調味料及少許醬油
2.再放入豆腐及剁碎的九層塔(量各隨意)混合拌勻
3.壓平入鍋油煎即可

這道菜還挺下飯的,供各位花花朋友參考
__________________
natsu
natsu 目前離線  
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舊 12-16-2003, 06:27 AM   #6
小a
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小a 的頭像
 
註冊日期: Aug 2003
住址: 嘿嘿嘿
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勳章數量: 1
引用:
最初由 natsu 發佈
還有一道也粉不錯哦!
"破布子煎九層豆腐",做法如下:
1.將市售整塊破布子放入大碗內,加入大蒜,
少許調味料及少許醬油
2.再放入豆腐及剁碎的九層塔(量各隨意)混合拌勻
3.壓平入鍋油煎即可

這道菜還挺下飯的,供各位花花朋友參考
這道菜我婆婆煮過確實很好吃哦!
改天我也要來試看看
小a 目前離線  
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