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舊 02-28-2005, 09:22 PM   #1
宏維
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蔬果 21世紀維他命

今天yahoo網站貼出來的一則新聞
供各位花有大大參考

癌症基金會:蔬果 21世紀維他命

【聯合新聞網 記者陳家傑/台北報導】

研究顯示,蔬菜、水果、各種榖類有「植物性化學成分」,可預防疾病,有抗癌、防癌效果。台灣癌症(新聞、網站)基金會說,蔬果中的植物性化學成分,能抑制正常細胞轉變為癌細胞,可稱為「21世紀的維他命」。

根據世界衛生組織WTO建議,每人每天應攝取400至800公克蔬菜水果,不僅可以防癌,還可以減少許多文明病,包括: 痛風、心血管疾病、高血壓、動脈硬化、肥胖症、關節炎、便秘、老化等。如果天天攝取足夠蔬果,就是預防疾病最健康的飲食方式。

到底這些五花八門蔬菜中,有哪些效果 台灣癌症基金會將蔬果分門別類後提出他們的觀察,其中,各種菇類、薏仁、冬蟲夏草等各種植物多醣體,有提升免疫功能,可分泌腫瘤壞死因子,產生干擾素,抑制癌細胞生長。

胡蘿蔔素、大豆、大蒜、蕃茄素,可誘導細胞良性分化,使癌細胞由惡性轉為良性,且不再分裂和成長。還有大蒜、大豆、兒茶素,可抑制血管新生功能,使癌細胞成長的血流營養停止供應,並避免移轉。

還有如蕃茄素、大蒜、葡萄、兒茶素、橙黃色蔬果、大豆、地瓜,可以抗氧化,使人體內自由基,不會傷害正常細胞。

各類蔬果、地瓜、榖類,有豐富膳食纖維,降低致癌物對人體影響。因膳食纖維不被人體消化吸收,可增加糞便體積和重量,刺激腸道蠕動,排出體內毒素。這類食品不產生熱量,容易飽足感,有助體重控制,可有效預防癌症。

還有大豆、一般蔬菜、水果、地瓜、五榖類,含植物性雌激素,可減低雄性或雌性激素對細胞的作用,抑制與荷爾蒙相關癌細胞生長。

宏維 目前離線  
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舊 02-28-2005, 09:30 PM   #2
宏維
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以前住在竹山
有到南投電動屠宰場工作
才發現不是只有人會患癌症
動物也是會患癌症
那味道真是惡臭難聞
問老一輩為何現在文明病那麼多
得到的答案是
現在所有養殖和耕種都運用化肥
吃到人體不患癌症也難
還有我們與生具來的免疫系統也沉睡了
所以無法對抗外來的病菌
所以我們要喚醒體內的醫師.....免疫系統
讓他們有能力對抗外來的病菌
所以yahoo貼這則新聞所說
宏維非常贊同的
http://tw.news.yahoo.com/050228/15/1jftc.html
請看相關報導

此篇文章於 02-28-2005 09:34 PM 被 宏維 編輯。.
宏維 目前離線  
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舊 03-01-2005, 01:16 AM   #3
冰藍
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感謝宏維提供的資料
蔬果的確是很重要的
我也就我所知的與大家分享一些
由於現在種植蔬果的土壤不若以往、再加上使用的化學肥料、農藥等
都大大降低了蔬果本身的營養素

就是因為這樣 大家更要注意均衡飲食
尤其是每天都要多吃蔬果
習慣吃外食的人
較無法攝取足夠的營養素
另外的選擇就是用維他命來補充了

說到這個 我也該早點睡才對
因為熬夜最傷身體 傷腦筋~
__________________
不快樂 傷心 難過 是過程
快樂~才是終點
冰藍 目前離線  
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舊 03-01-2005, 01:28 AM   #4
antilo112
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恩~~~就我所看到的也是如此

因為現在不只蔬菜水果~家畜也都會施打抗生素,生長素...

生活中的食品有太多添加物,

以我自己為例,國中時天天喝飲料,補習完吃雞排,就跟現在的小孩一樣

高中時因為剛好受傷,身體大傷,飲食又沒注意,結果某天感冒去看醫生突然發現

自己的手看起來竟是泛青的,心中嚇了一下

從此就戒掉飲料,也盡量少吃一些零食,加工品

兩種不一樣的飲食,也顯現到身體狀況

所以~~大家要注意一下飲食呀 <--飲料真的別喝了 >_<",

即使是果汁,大都只是香料,水,糖...及少少的果汁做出來的
antilo112 目前離線  
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舊 03-06-2005, 10:38 PM   #5
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引用:
最初由 冰藍 發佈

說到這個 我也該早點睡才對
因為熬夜最傷身體 傷腦筋~
是丫 應該要早睡唷!身體才會健康

引用:
最初由 antilo112 發佈
恩~~~就我所看到的也是如此

因為現在不只蔬菜水果~家畜也都會施打抗生素,生長素...

生活中的食品有太多添加物,

以我自己為例,國中時天天喝飲料,補習完吃雞排,就跟現在的小孩一樣

高中時因為剛好受傷,身體大傷,飲食又沒注意,結果某天感冒去看醫生突然發現

自己的手看起來竟是泛青的,心中嚇了一下

從此就戒掉飲料,也盡量少吃一些零食,加工品

兩種不一樣的飲食,也顯現到身體狀況

所以~~大家要注意一下飲食呀 <--飲料真的別喝了 >_<",

即使是果汁,大都只是香料,水,糖...及少少的果汁做出來的
現在很少人像antilo112美女您這樣的認知,
要好好保持下去,健康就是您的
很多人都愛吃添加物或冰冷飲料....雞排
嗯 要做到克制自己,的確不容易
__________________
http://d.blog.xuite.net/d/5/d/3/15668691/blog_463075/txt/14221759/20.gif http://d.blog.xuite.net/d/5/d/3/15668691/blog_463075/txt/10968336/13.gif

此篇文章於 03-06-2005 10:41 PM 被 懸壺子 編輯。.
帥哥 懸壺子 目前離線  
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