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養生茶道-普洱茶討論區 普洱茶號稱是養生茶,但是許多人實在受不了初嘗普洱的味道,如何喝出健康,在這邊你可以和喜歡喝普洱的人一同討論喔

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舊 06-03-2003, 03:27 AM   #1
風鈴
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好硬的普洱茶磚

最近一位朋友送給我們大陸的普洱茶磚,是1965年的,應該是不錯吧,但是...好硬喔,我怎麼用力掰都只能掰表面的葉片...天啊,我上網查了許多網站,就是沒教說要如何處理硬邦邦的茶磚,有誰能教教我如何處理一塊有如水溝蓋、能砸死人、硬的要命的普洱茶磚,畢竟,在怎麼好喝、香濃,無法把茶葉取下來,還是只能乾瞪眼啊,救救我那可憐的茶磚吧......小妹感激不盡。
風鈴 目前離線  
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舊 06-03-2003, 09:24 AM   #2
風箏
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我覺得你或許可以先把磚塊茶用紙包好
在有點小心的用榔頭、搥那敲打

呃.... 我提這個小小的意見
希望不是搜主意才好
__________________
珍惜。知足。感恩。
風箏 目前離線  
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舊 06-05-2003, 03:21 AM   #3
kimogi
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kimogi 的頭像
 
註冊日期: Sep 2002
住址: 熾白島嶼
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偶看偶老爹都是先從茶磚的任一四角之一,給他用力的掰下,
因為只要掰下一角,其他的茶葉就比較好掰了哩∼∼!
要慢慢地哦∼∼!

如果用敲的話,片片茶葉可能會支離破碎,變成茶末了∼∼

希望能讓您做做參考∼∼! ^ ^
kimogi 目前離線  
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舊 10-05-2004, 11:01 AM   #4
嗜書成狂
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你可以去買普洱茶店的叉子,他是專門用來把普洱茶拆開的工具
嗜書成狂 目前離線  
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舊 10-05-2004, 11:20 AM   #5
bababu
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回覆: 好硬的普洱茶磚

引用:
最初由 風鈴 發佈
最近一位朋友送給我們大陸的普洱茶磚,是1965年的,應該是不錯吧,但是...好硬喔,我怎麼用力掰都只能掰表面的葉片...天啊,我上網查了許多網站,就是沒教說要如何處理硬邦邦的茶磚,有誰能教教我如何處理一塊有如水溝蓋、能砸死人、硬的要命的普洱茶磚,畢竟,在怎麼好喝、香濃,無法把茶葉取下來,還是只能乾瞪眼啊,救救我那可憐的茶磚吧......小妹感激不盡。
風鈴大大
不是我愛「賭臭」,這1965年的茶磚,絕對不是1965年製的,
那都是1990年之後,甚至更近的產品,磚上印著1965年,
其實是「此地無銀三百兩」!若是30年以上的老茶磚,隨手一掰就開了,怎會硬呢?
__________________
植物是最死忠的;你對它好,它水給你看;你對它不好,它暑給你看。
bababu 目前離線  
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舊 10-06-2004, 11:32 PM   #6
阿福 帥哥
貴賓會員
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阿福 的頭像
 
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贊助感恩: 花花基金贊助感恩勳章 - 頒勳事由:  
勳章數量: 1
你的茶磚上是不是有標示"建國茶磚"
若是的話,那他只有3年的茶
上次也有人送我一塊
我是用榔頭加螺絲起子把它鑿開
帥哥 阿福 目前離線  
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舊 10-14-2004, 08:58 PM   #7
忘心無我
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Talking

呵呵!不可能是1965年ㄉ茶,如果是ㄉ送你ㄉ人實在太好心ㄌ.
__________________
忘心無我
忘心無我 目前離線  
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舊 01-11-2005, 08:26 PM   #8
gi0001tw
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gi0001tw 的頭像
 
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可能我來的太晚了,顯然諸位都沒碰到真正喝普洱茶的人。以前,我跟各位一樣用鐵鎚敲...泡完冰起來下一次再泡......

後來,碰到一個高手指點,普洱茶如果硬得用手扒不開的話。要放進電鍋蒸個10分鐘,然後趁熱用筷子攪散,就行了。當然蒸過的就不能收藏太久,個人經驗約一個月內泡完都沒問題。而且除了比較容易泡出好喝的茶,此外,泡出來的茶也比較香。
__________________
It's Me.
換學校了,還沒有認養新的花園...
gi0001tw 目前離線  
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舊 01-11-2005, 08:35 PM   #9
gi0001tw
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gi0001tw 的頭像
 
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其實,到目前為止,我碰過的,只要用手扒的開的普洱茶,都是普通的一般的普洱茶。真正的好茶一定用手扒不開,據說,這樣才能保存很久。
gi0001tw 目前離線  
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舊 01-11-2005, 08:37 PM   #10
gi0001tw
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gi0001tw 的頭像
 
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當然我指的是茶磚。普洱茶也有所謂的散茶,散茶我也喝過好茶。
gi0001tw 目前離線  
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舊 05-07-2005, 08:53 PM   #11
啣雲
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註冊日期: May 2005
住址: 台灣
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回覆: 好硬的普洱茶磚

引用:
最初由 風鈴 發佈
最近一位朋友送給我們大陸的普洱茶磚,是1965年的,應該是不錯吧,但是...好硬喔,我怎麼用力掰都只能掰表面的葉片...天啊,我上網查了許多網站,就是沒教說要如何處理硬邦邦的茶磚,有誰能教教我如何處理一塊有如水溝蓋、能砸死人、硬的要命的普洱茶磚,畢竟,在怎麼好喝、香濃,無法把茶葉取下來,還是只能乾瞪眼啊,救救我那可憐的茶磚吧......小妹感激不盡。
看到網路上那麼多普洱茶友.被那四個阿拉伯數搞的團團轉.連我都一頭霧水.真是霧...........煞..................煞呢?
我在港口進出近二十年.對普洱茶也稍微有一點點了解.根據海關規定中國地區
的茶葉是禁止進口的.尤其是茶葉.茶餅.茶磚.茶沱.上的包裝紙上有中國字樣.講清楚一點.就是能夠證明中國大陸生產的茶葉.那些證明也就是內飛(標籤和那四個阿拉伯數字).如果我沒記錯那四個阿拉伯數字.應是代表級數與茶廠的代號.
如果真是1965年的茶磚.那你真是賺到了.只是年代越近磚.餅是越硬.反之.年代
越久自然越鬆.應該是長時間陳化的結果.
那為何國內有那麼多有內飛的普洱茶呢?各位曾經仔細思考過嗎?
啣雲 目前離線  
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舊 05-09-2005, 09:01 AM   #12
q0024
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q0024 的頭像
 
註冊日期: Mar 2005
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聲望: 10 q0024 is on a distinguished road
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引用:
最初由 gi0001tw 發佈
其實,到目前為止,我碰過的,只要用手扒的開的普洱茶,都是普通的一般的普洱茶。真正的好茶一定用手扒不開,據說,這樣才能保存很久。
請問gi0001tw大大,您喝過真正的印級茶沒有?
喝過任何70年代的茶沒有?
這些茶都是用手輕輕扒就會開的,老茶經過多年陳化,自然會鬆開的。
您喝的一定是新茶,才會有這樣的看法。
q0024 目前離線  
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舊 08-19-2005, 04:37 PM   #13
古坑咖啡
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古坑咖啡 的頭像
 
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陳年老普洱茶現存數量少之又少,且不易分辨,若想喝到陳年老茶可以買品質好的新茶存放,這樣保證不會喝到虛報年份的普洱茶o
__________________
雲林古坑咖啡
古坑咖啡 目前離線  
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舊 08-19-2005, 04:46 PM   #14
chiu
黃金會員
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註冊日期: May 2005
住址: 金瓜石
文章: 502
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鋸開一塊
再用蒸的
蒸好用手剝開
剝好用熱水泡
泡好了喝
喝完...
chiu 目前離線  
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舊 10-23-2007, 09:24 PM   #15
a9215822 帥哥
白金會員
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a9215822 的頭像
 
註冊日期: Sep 2007
住址: 風的故鄉---澎湖
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引用:
作者: 阿福 查看文章
你的茶磚上是不是有標示"建國茶磚"
若是的話,那他只有3年的茶
上次也有人送我一塊
我是用榔頭加螺絲起子把它鑿開
幾年前托人至金門買茶磚,就買過"建國茶磚"250元一塊。但那茶有點像墨汁,能喝嗎?而且好大一塊呢。
帥哥 a9215822 目前離線  
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