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舊 11-04-2019, 08:08 PM   #1
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殘雲の香園

前言
當對綠植淨化空氣感到失望,當對多肉養護感到瓶頸時,突然想種些可食用的植物
首先想到的就是我最愛的九層塔,可惜正值冬季,不適合九層塔的種植
但也因此開始了解香草這類植物,開啟了香園的大門

養護環境
台北西北向室外鐵窗遮雨棚下,通風良好淋不到雨
春、秋、冬季明亮無直射陽光,夏季傍晚西曬約2小時
__________________
殘雲の植物園 始於2018/11/7
肉園:熊童子、女雛、虹之玉錦、小米星、筒葉花月、墨法師、姬玉露、斑馬鷹爪、三爪上弦月、野兔耳、紅蘋果椒草、海豹天章(待購)|紅寶石、福果小精靈、小狐尾
香園:檸檬馬鞭草、迷迭香、台灣一號薰衣草、百里香、甜菊、(黃金、瑞士)薄荷、玫瑰天竺葵、紅骨九層塔、甜羅勒、阿香朝天椒、芳香萬壽菊
花園:打波長壽花、藍雪花、藍晶花、鳥尾花、玫瑰鳳仙花、無盡夏繡球花(待購)、重瓣四季海棠(尋)
草園:金邊虎尾蘭、金邊吊蘭、文竹、袖珍椰子、小紅楓、大紅羽竹芋、紅網紋草|波士頓腎蕨、蕾絲蕨、亞洲猴腦鹿角蕨|阿迪露毛氈苔、愛瑟氏巨人捕蟲堇(尋)
蘭園:(台灣大武阿婆、台灣小蘭嶼姬、(Lupas、TKB(尋))西蕾麗、明達威、貝麗娜(尋濃香火型))蝴蝶蘭、迷你扇葉文心蘭、千姿黃金文心蘭、台灣香蘭
苦園:市場重瓣大岩桐、尤莉雅迷你岩桐(尋)、小老鼠超迷你岩桐、流鼻涕奇柱苣苔、小月長石非洲堇、草莓喜蔭花(尋)
墓園:薄葉藍鳥、藍小孩迷迭香、天使薔薇、紅露絲塔玫瑰

此篇文章於 02-13-2020 09:56 AM 被 Cloud(殘雲) 編輯。.
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舊 11-04-2019, 08:10 PM   #2
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檸檬馬鞭草

首先登場是我最愛的泡茶聖品,有著清新檸檬味,卻無酸味,不論單獨泡茶或搭配其他香草皆合適

養護上不難,澆水間乾間濕,施肥除寒冬外薄肥勤施,日照除了夏季正午外越多越好
只是我的環境光照不足,莖幹木質化快,葉子也長不大且很快枯黃而掉落
好險他仍可從木質化部分長出新芽,只是他的生長速度趕不上我的嘴饞

繁殖部分,我是採水插生根後移植於3吋盆
水插生根成功率約7成,但是移植後過兩週常常不明原因枯萎,最終只餘2成成功率
於是我便以數量取勝,邊吃邊阡插,以期達到生產與食用的平衡

下圖是剛買的照片,現在已經被我吃得光禿禿的,就不貼出了
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2451&pictureid=25600

此篇文章於 11-05-2019 09:49 AM 被 Cloud(殘雲) 編輯。.
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舊 11-17-2019, 10:47 PM   #3
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甜菊

說到泡茶,若想有甜味卻不想加糖,甜菊便是最好的選擇,他是天然代糖,相關資訊很多,請自行搜尋
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2452&pictureid=25601
養護容易,半日照、通風、見乾見濕,但夏季需遮陰以免葉子焦黑,不耐旱,缺水時葉子會下垂甚至枯黃

春天後會開小白花,但會使植株老化,導致莖部木質化,難以長新芽,新葉也變小,嚴重影響產量
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2452&pictureid=25602
若只摘去花苞,會越開越多,聽說可以重剪解決,但我是提前扦插備份後,任其自然開花
秋後常會自底部發新枝,待確認新枝正常生長後,便剪除老枝,未發新枝的便除去以扦插苗取代

補充:泡茶時,將葉子剪碎或稍微揉過後,甜味比較濃

此篇文章於 11-19-2019 11:51 AM 被 Cloud(殘雲) 編輯。.
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mingta (12-04-2019)
舊 12-03-2019, 10:55 PM   #4
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百里香

百里香除泡茶外,還可料理、保健之用,而他的麝香味,我起初並不喜愛,但現在卻非常想念

剛買來時茂盛且長勢迅速,因此我常食用
澆水不乾不澆,除夏季外,陽光越充足越好(我說的好心虛)

進入春天後的某天,我突然發現他的盆土被無數蟲子爬滿
那時對於蟲的認知不足,為避免擴大,立馬連盆帶土處理掉,因而失去了這股麝香味

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2456&pictureid=25631

之後想用種子重新種植,但每次長到5~6公分高後便倒伏,至今尚未成功,應是日照不足所致
秋天將剩餘的種子再次種植,不知是我進步還是老天賞臉,似乎長得不錯,希望他們能順利長大

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2456&pictureid=25632
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mingta (12-04-2019)
舊 01-13-2020, 10:59 AM   #5
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藍小孩迷迭香

稍微搜尋資訊後便可知,迷迭香有許多品種,大致分為直立、匍匐或可食用、不可食用
不可食用的不考慮,而直立的省空間,匍匐的有機會開花
所以我選了介於直立與匍匐中間且可食用的藍小孩迷迭香來種植

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2458&pictureid=25639

冬季、春季只要間乾間濕的澆水,保持通風且光線充足,非常好養護
可惜我環境光線不足,枝條瘦弱比較呈現匍匐狀,也無法開花
但是剪下枝條入菜時,那滿足感至今仍是回味無窮

可惜夏季打亂了我養護的節奏,導致整株飛速枯黑,還不及檢討改進便離我而去
而且它是我唯一扦插未成功過的香草,從冬季至夏季,不管是水插、土插、蛭石法皆失敗
水插甚至還撐了近3個月不生長也不發根,最後為了騰出空間而放棄

此篇文章於 01-13-2020 11:15 AM 被 Cloud(殘雲) 編輯。.
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舊 01-20-2020, 10:23 PM   #6
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迷迭香

自從夏天失去藍小孩迷迭香後,念念不忘其味道,偶然在花市看到迷迭香種子,便想種看看
雖然直立迷迭香在台灣難以開花,但可以節省種植面積這點,對愛種植的人來說是一大優點
迷迭香的種子種下到發芽明顯比許多香草久,即使我有浸種,也是超過2週才陸續看到出芽
甚至有1顆是一個月後才突然冒出來
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2462&pictureid=25649
可惜我的環境光照不足,小苗缺光瘦弱易徒長,看來我還是乖乖去買阡插苗回來種好了,這次就當體驗就好
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mingta (01-21-2020), yrden (02-29-2020)
舊 01-21-2020, 08:22 PM   #7
mirage0515 美女
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這迷迭香看起來應該是隔壁老王的孩子...你買哪家的種子播的?
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舊 01-21-2020, 09:31 PM   #8
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這迷迭香看起來應該是隔壁老王的孩子...你買哪家的種子播的?
農友的,所以應該錯不了
摸一摸也的確是迷迭香的味道
變成這樣應該是我環境造成的
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舊 01-21-2020, 10:05 PM   #9
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我幾乎都以為到了時裝秀的後台...各個大長腿+面有菜色
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舊 01-28-2020, 10:22 AM   #10
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黃金薄荷

接著說說野草般的香草 - 薄荷,其中香氣十足的荷蘭(綠)薄荷最為人所熟悉,許多食品都可見其身影
黃金薄荷是唐山園藝所選之品種,葉子較為黃綠色,味道則是大同小異
養護上十分簡單,別積水和缺水過久,給予通風及充足光照,生長季丟點緩釋肥即可
建議選購植株較大的3吋盆,再剪下頂芽水插,一週即可長根,再與原本的植株一併種到5吋盆
春至秋季時反覆操作,就可以取之不盡用之不結
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2463&pictureid=25653
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2463&pictureid=25654

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mingta (01-29-2020), yrden (02-29-2020)
舊 02-01-2020, 07:48 PM   #11
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瑞士薄荷

除了黃金薄荷外,陸續種植了瑞士薄荷與胡椒薄荷,養護及繁殖也是非常容易
我覺得瑞士薄荷與胡椒薄荷的味道較黃金薄荷溫和,更適合泡複合茶用
由於空間有限,於是只留下瑞士薄荷繼續種植
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2464&pictureid=25665

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九層塔

香園的初心便是九層塔,當初就是為了他而開啟了香園的大門
所以一進春季,便立即撥種了12顆種子,結果一週後,發芽率高達9成
假植時擇優了半數長勢較好的,最終定植時保留了2株,其餘送了朋友

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2468&pictureid=25673

種植體驗極佳,從種子到成株非常容易,生長也迅速,收穫量也高
雖病蟲害少,但不是沒有,只是我幸運的都沒遇到
土表乾了便澆透水,採摘了便施肥,多見光少積水
如此從春末一直到初冬,餐盤常常可以飄著香氣

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2468&pictureid=25677

但到了冬天,隨著溫度降低、日照變短,長勢停滯且開始開花了
為避免植株老化,需要摘除花苞,但摘了又長,實在是麻煩
所以打算讓他自然完成使命,春天重新來過

此篇文章於 02-11-2020 10:08 AM 被 Cloud(殘雲) 編輯。.
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甜羅勒

若將羅勒比喻成人類的話,九層塔則是東方人,而甜羅勒便是西方人
為了世界的和平,當初在買九層塔種子播種時,便一併購入甜羅勒的種子播種

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2469&pictureid=25675

從種子到成株的養護皆與九層塔相同,但甜羅勒的葉子容易捲曲且老化,枝條木質化速度也較快
由於其主要用於青醬的製作及沙拉等西式料理,實在沒啥機會採摘使用,所以植株高且分支少

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2469&pictureid=25678

還在猶豫今年春天是否要重新播種,還是讓九層塔統一香園的羅勒世界
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甜羅勒光照夠,長很快,沒多久就會開花了
2019 12/19
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2020 1/4
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白雲蒼狗風悠悠,紅顏青絲意濃濃
奈何流水終不返,不若公侯萬里封
Yrden的小陽台-食蟲植物清單
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舊 03-04-2020, 10:29 AM   #15
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玫瑰天竺葵

春末時想用防蚊植物來防蚊,於是留意到身為香草的玫瑰天竺葵,而成為我的首選
不過植物防蚊效果就如淨化空氣議題般虛幻,因為同樣的道理,所需植株數量過多而不切實際
但是至少是個可以食用的香草,聞著他如玫瑰般的香氣,便也不在意了

買來時還帶著花,雖然不艷麗,但清新脫俗,還蠻好看的
養護起來還算輕鬆,半日照環境,澆水乾透澆透,避免濕熱即可,也沒遇到病蟲害
唯一要注意的是夏季高溫時要避開烈日並控水,另外春秋季可阡插繁殖
我兩季水插各兩次失敗,兩季土插(未套袋)各兩次失敗,秋季用蛭石水盤兩次皆成功

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=2476&pictureid=25698

此篇文章於 03-04-2020 04:21 PM 被 Cloud(殘雲) 編輯。.
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