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舊 08-18-2009, 10:19 PM   #1
深夜曼特寧 帥哥
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深夜曼特寧 的頭像
 
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紫嬌 烹調!?

之前看過資料說 外國香草園都會種植紫嬌

那時候還在納悶 看起來像球根觀花植物...


今天折到葉子 聞一下 哇 蔥+大蒜的香味

濃郁的氣息 香噴噴



有沒有人可以提供烹調的食譜呢?

感覺很好吃 想試試看
__________________
帥哥 深夜曼特寧 目前離線  
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舊 08-19-2009, 12:22 AM   #2
l582119
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有一天,我的紫嬌花被人偷割一小角,如果知道小偷是誰?真想問它好吃嗎?怎麼煮?後來很久都沒被偷割花,我想應該不好吃吧
l582119 目前離線  
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舊 08-19-2009, 12:27 AM   #3
深夜曼特寧 帥哥
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有一天,我的紫嬌花被人偷割一小角,如果知道小偷是誰?真想問它好吃嗎?怎麼煮?後來很久都沒被偷割花,我想應該不好吃吧
葉子很香 花倒沒味道耶 !?
帥哥 深夜曼特寧 目前離線  
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舊 12-24-2014, 10:03 AM   #4
DORIS8888 美女
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對不起 不是來亂 翻舊版.

實為求知提出問題 請教 紫嬌花是球根類園藝植物嗎?
__________________
感謝大大們協助,讓我倍感溫馨
好想收集: Acacia,Adele Maguire,Baby's Fleur, Boysenberry, Swirl,Chianti,Crosby,Edith's Choice,
Jovial Joe,Marilyn,Merenque,Nellie Maguire,Pasadena,Pickford,Pink Floyd, Residence,Rio Negro,Rosario.
美女 DORIS8888 目前離線  
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舊 12-24-2014, 11:30 AM   #5
CORWIN 帥哥
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作者: DORIS8888 查看文章
對不起 不是來亂 翻舊版.

實為求知提出問題 請教 紫嬌花是球根類園藝植物嗎?

紫嬌花,屬百合科多年生草本植物。

球根花卉,株高30~50公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。

莖葉均含有韭味。

頂生聚繖花序開紫粉色小花。

但在台灣不易結籽,僅用分株或鱗莖種植。 全年均可施行,成活率極高,只要掘取帶有鱗莖的幼株或成株另植即可。 掘取的鱗莖最好有3~4個連附者為佳,伸長的葉片剪去三分之二再種植。 原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物,故大多數品種性喜涼爽、濕潤的半陰環境,較耐寒冷。

以上引用:互動百科
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欣賞美景我最愛
看看海邊想流浪
瞰見雲海想當仙
無耐世俗在身邊
諸葛雲龍
帥哥 CORWIN 目前離線  
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rainbows (12-24-2014), 深夜曼特寧 (04-30-2015)
舊 12-24-2014, 12:25 PM   #6
DORIS8888 美女
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DORIS8888 的頭像
 
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謝謝大大

我想知道的是 用在食材的紫嬌花 是球根園藝植物的紫嬌花嗎?
只怕同名異物 誤會就大了..謝謝!
美女 DORIS8888 目前離線  
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舊 12-24-2014, 12:52 PM   #7
CORWIN 帥哥
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作者: CORWIN 查看文章
紫嬌花,屬百合科多年生草本植物。

球根花卉,株高30~50公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。

莖葉均含有韭味。

頂生聚繖花序開紫粉色小花。

以上引用:互動百科
引用:
作者: DORIS8888 查看文章
謝謝大大

我想知道的是 用在食材的紫嬌花 是球根園藝植物的紫嬌花嗎?
只怕同名異物 誤會就大了..謝謝!
1.觀賞用:紫嬌花的花型豔麗,生長迅速、花期跨越夏秋二季,適合花壇叢植、列植美化或盆栽。
2.食用:西方國家中被視為一種「香草」而廣泛運用在食材上,花朵常用於沙拉及餐點中調味,用法類似我們所熟悉的香草如薰衣草、迷迭香、薄荷、百里香。3.藥用:其搗碎的葉片據說可用來治療偏頭痛
但在台灣不易結籽,僅用分株或鱗莖種植。 全年均可施行,成活率極高,只要掘取帶有鱗莖的幼株或成株另植即可。 掘取的鱗莖最好有3~4個連附者為佳,伸長的葉片剪去三分之二再種植。 原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物,故大多數品種性喜涼爽、濕潤的半陰環境,較耐寒冷。
株高約 30~50 公分且生長迅速,擁有「蔥、蒜」般的外表以及類似「韭菜」的氣味,因此又稱為「野蒜」。是多年生球根花卉,葉片為狹長線形,具有圓柱形的小鱗莖,成株為叢生狀。花莖自葉叢中抽出,頂端著生 8~20 朵淡紫色小花;其抽長的花莖上能開出如夢似幻的紫色花朵群。果實特徵為三角型蒴果,內含扁平狀的黑色種子。花期長,於溫暖環境幾乎全年均可開花;但需注意耐寒性稍弱,需在 10℃ 以上的氣候,若遇冬季低溫時地上部易枯黃,待溫度上升時開始長葉。 栽培繁殖:紫嬌花喜好高溫環境,非常適合平地種植,近年來常見於公園花壇。繁殖可用播種、分株或鱗莖種植。用分株或鱗莖種植,全年均可施行,成活率極高,只要掘取帶有鱗莖的幼株或成株另植即可。栽培土質不拘,通常在排水良好的砂質壤土或壤土生育最佳。栽培需全日照、半日照,蔭蔽處開花不良。土壤需經常保持濕度,尤其夏季需水量較大。花謝後立即剪除花莖,可維持美觀,並可促進再開花。性喜高溫,生育適溫 24~30℃。除了運用於花壇及盆栽等觀賞用途外,由於花朵及葉片具特殊香氣,故在歐美常運用於香草花園。


是同一種

此篇文章於 12-24-2014 12:59 PM 被 CORWIN 編輯。.
帥哥 CORWIN 目前離線  
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致謝CORWIN發表的文章:
rainbows (12-24-2014), 深夜曼特寧 (04-30-2015)
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