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舊 06-25-2007, 08:34 AM   #64
Greenangel 帥哥
綠天使
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作者: Lay~ 查看文章
我在西雙版納州勐海縣...賣茶葉機器

聽說有個台灣製作烏龍茶的老師傅也在勐海

他用製作烏龍茶的手法烘焙普洱熟茶......

( 所有茶葉工藝裡.台灣烏龍茶算是最困難的了.連勐海茶葉科學研究所的研究人員都這麼說

普洱茶跟烏龍茶真是沒法比... )

我喝過那位老師傅製的熟餅...甘甘甜甜的很好喝...很乾淨

( 不同於當地的發酵方法.沒有發酵時殘留的異味 )

但他主要都銷往青島.大連.日本......台灣有朋友要他才會帶一些回去

我不認識他.但在勐海的人都知道他.因為他是第一個在勐海設廠的台灣人

他不僅自己做茶...也敎當地茶廠一些發酵技術.且大力提倡衛生

我每次去檢查一些壓餅機的時候都會聽那些茶廠的發酵技師提起

所以我覺得他應該是個很受人尊敬的老茶師...

希望有機會可以跟他認識認識!!

不知道他有沒有計畫銷回台灣.等我跟他見過面...一定幫大家問問!
第一個在勐海設廠的台灣人.可是台南的陳懷遠先生.如果是他.那他的茶較大宗的可是生茶.而不是熟茶.他目前有兩個工廠.品牌是陳遠號.最近還獲得普洱茶十大傑出企業家之獎項.
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觀自在菩薩行深般若波羅蜜多時照見五蘊皆空度一切苦厄
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