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查看完整版本 : 到底該種哪一種芒果......


隔壁老王
06-06-2008, 12:34 PM
土芒果 文/圖 台南區農業改良場 劉銘峰 http://agrapp.coa.gov.tw/86/alliance/04a.htm
俗稱「柴檨」、「土檨仔」,於西元1562年引進台灣,經多年之繁殖,漸被馴化適合台灣南部之風土,植株高大,新梢紅色,花穗金黃色,可達10公尺以上,壽命長達100年,因適應性廣,台灣各地均有栽培,可供作行道樹構築綠色隧道,植株抗病蟲害強,豐產,耐旱,果實具有濃郁的香味,頗值較為年長的消費者回味童玩時代。幼果可供做情人果,成熟果供製蜜餞、芒果干、冰沙、芒果汁,果實纖維粗、果粒小,只有120公克左右,果實長寬厚為7.7×5.4×5.1公分為台灣最小粒的芒果,糖度14.9Brix,酸度0.23%,糖酸比64,種子大,種約27公克,佔果重的23%,果肉薄為其最大缺點,栽培管理較為粗放,可供庭園趣味性栽培。在屏東地區行提早產期處理,較有經濟效益。因產期早,鮮少有競爭之品種,且有固定之消費群,頗受歡迎,在屏東縣新埤鄉栽培的土芒果改良種,外觀幾乎相同,不易辨認,惟果實之纖維較土芒果粗,果粒較大(216公克),產期稍晚15天,風味亦佳。在來種之栽培面積約7,000公頃,佔芒果栽培面積的35%
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愛文
於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進,因產量穩定不易隔年結果,頗受生產者之歡迎,植株可高達4公尺,為方便於栽培上之管理作業,果農勵行矮化作業,株高降至2.5公尺以下,產期約在5~7月,花穗紅色,小花黃色,新梢暗紅色,30天後轉綠;果實紅色,外表色澤鮮豔,皮薄肉細,幾無纖維,味香多汁,食之甜中帶酸、酸中帶甜,果重約320~500公克,果實長寬厚為14.0×8.1×7.3公分,糖度12~15Brix,酸度0.21%,糖酸比57,種子細小且薄,只佔果種的7.3%,廣受消費大眾之青睞,然抗病性弱為其最大缺點,果實在採收後之櫥架期很短,容易發生炭疽病,使果皮產生不規則的黑點,有礙觀瞻。然此等果實表示成熟度充實,為最佳之食用時期。近年來政府積極研發愛文品種的保鮮處理及開拓國際外銷市場,目前栽培面積約7,800公頃,佔芒果總面積的39%。
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金煌
高雄縣六龜鄉果農黃金煌先生以懷特品種為母本,凱特品種為父本,雜交育成。植株生長強健,葉片濃綠,樹幹有直立徒長現象,較難以整枝修剪方式使植株矮化,金煌品種抗病性很強,尤以炭疽病為最,在栽培上較為粗放,噴藥次數只有愛文品種的一半而已。果實碩大,產量豐,品質優良,肉質細嫩幾無纖維,果重0.6~2.0公斤,果實長寬厚為19.8×10.3×9.2公分,糖度17.4Brix,酸度0.24%,糖酸比73,種子極扁且薄,重57公克,僅佔果重的7%。果農為促進果實轉色,防止果實蠅危害及減少噴藥次數,一般均在幼果期勵行提早套袋,至採收期長達60天以上,為最不受農藥污染的品種,頗受消費大眾的信賴。金煌品種不可如愛文品種採收在樹上掛黃的果實(俗稱在欉黃),因為全熟的果實果肉會產生劣變,因次均以採收硬熟果為宜,成熟度以7~8分熟(花後105~120天)為最佳,消費者若買到果肉有劣變的果實則為採收成熟度過熟之緣故。金煌品種為外銷之主力品種,可一次或分次採收,耐運輸及貯藏,目前栽培面積有3,200公頃,約佔芒果栽培面積的16%。
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凱特
於西元1954年由農復會自美國佛羅里達州和愛文品種同時引進,為台灣最晚熟及最豐產的品種,產期可延遲到9~10月,每公頃產量可達16,000~24,000公斤,抗病蟲害強,受果實蠅之危害較輕,果農普遍進行晚期套袋,俾使果實多接觸陽光照射以增加甜度,過去曾早期套以黑色牛皮紙袋以促進果實轉色,催熟後果皮轉變為金黃色,外表美觀,但酸度高,頗受詬病,若套以傳統之白色紙袋,甜度可增加1~2Brix,但果皮轉色困難,大都為濃綠色,外觀欠佳,雖可口性高,但賣相差,難被消費者接受,更因產期晚,亦受颱風危害及消費者有膩吃之厭倦感,售價不高,因此栽培面積不多,約為1,045公頃,主要種植地區為台南縣玉井鄉及南化鄉,平均果重771公克,套黑色牛皮紙袋糖度13Brix,酸度0.26%,糖酸比50,套白色紙袋糖度15.9Brix,酸度0.28%,糖酸比57,口感差異很大;果實若過於碩大(超過900公克)時,往往會使果肉產生劣變,近年來果農使用摘花及豐產技術,使果實變小,明顯改善劣變問題。

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台農一號
於西元1985年由農試所鳳山熱帶園藝試驗分所育成,植株最為矮化,葉片略為捲曲呈波浪狀,果實扁卵形,重約200公克,向陽面呈淡紅色,可採收樹上掛黃果實,亦可在8~9分熟時採收硬熟果催熟,為現有品種中最易催熟的品種,催熟後果皮呈金黃色,相當美觀,果實甜度高達16~22Brix,香味濃郁,果肉稍硬耐運輸,水分較少耐貯藏,種子佔果肉之12%,品質極佳,對炭疽病之抗病性強,為省工栽培之最佳品種,然單位面積之產量低,經濟效益差,影響果農之種植意願,栽培面積不到200公頃。

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農民黨(四季檨)
西元1981年左右,嘉義縣張銘顯先生以愛文為母本,懷特為父本,雜交育成,因張先生為農民黨主席,逐以「農民黨」命名,但生產者在販售時感覺稱呼上並不順口,在栽培上因很容易開不時花(off season flower),四季均會結果,於是暱稱為「四季檨」、「四季芒」,該品種確實有很多優點,但一直未被發現,因而埋沒數年,殊為可惜,張先生苦心參加世界各項果品競賽,共囊獲美國匹玆堡等六個大獎。四季檨植株生育旺盛,略有徒長現象,抗病性極強,尤以抗炭疽病為最,果實紅色多汁,鮮艷醒目具香味,果型略似愛文,容易整串結實,疏果與否並不影響產量。耐貯藏及運輸,採收後的果實可放置室溫十餘日而不感染炭疽病(果皮黑點),櫥架壽命長,頗受批發商之歡迎,栽培上果農可應用開不時花的特性進行產期調節,尤以生產11月至翌年3月的果實最受歡迎,且價格高昂;反季節的果實較易產生單偽果,甚至於結整串小果,每粒重約50~100公克,種子扁平細小,整粒皆為果肉,甜度高達17Brix,受消費大眾之喜愛與搶購,頗有供不應求之趨勢,正常果經果品分析之結果為:果實長寬厚為14.0×8.1×7.3公分,平均果重421公克,種子重31公克佔果重的8%,糖度13.8Brix,酸度0.24%,糖酸比58,因果實具有耐貯運之特點,頗有取代愛文品種供做外銷之潛力,惜栽培面積不到100公頃。

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玉文六號
西元1995年,台南縣玉井鄉果農郭文忠先生以金煌為母本,愛文為父本選育玉文一~十九號等19個品種,其中以玉文六號品質優美,被消費者公認為最好吃的品種而成名,乃以玉井及自己名字的首字取名為「玉文六號」。玉文六號果型碩大,紅皮,色澤鮮艷,甜度高,果肉細嫩,幾無纖維,因剛嫁接或定植年代很短,對於產量及栽培面積的資料尚少,其果品分析為果重659~1,000公克,種子重49公克,佔果重的6%,糖度15.1Brix,酸度很低,只有0.16%,糖酸比94,風味佳,香氣濃,抗病性優於愛文。

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金興
西元1996年,台南縣南化鄉果農侯金興先生,以愛文品種為母本,凱特品種為父本,雜交育成,並以自己的名字命名,其最大的優點為植株抗病性很強,果實紅皮,色澤艷麗,果型碩大,超過1公斤,果肉細緻,鮮少劣變,產期約在7月,屬於中熟品種,果品分析為平均果重1,375公克,種子重71公克,佔果重的5.1%,糖度14.4Brix,酸度0.19%,糖酸比76,現一般均用禮盒二粒裝,送禮大方,經濟實惠,頗受好評。

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隔壁老王
06-06-2008, 12:35 PM
玉林
  約在西元1976年左右,由台南縣玉井鄉溫姓果農所發現,取名為「玉林」,果實甜度高、口感佳,食之有一特殊的香味,頗受消費者之喜愛,果皮綠色,催熟後轉變為金黃色,栽培者為求催熟後果皮之美觀,大多套牛皮紙袋(俗稱黑袋),影響甜度很多,但果實外觀美麗,售價高俏,部份栽培者純供自己食用,改套用白色紙袋雖影響到果實外觀,但甜度頗高,因此果農有一共識:凡是銷售品均使用黑袋,自用品均用白袋,各有利弊與得失。玉林品種抗病性強,植株生育強健,然在台灣地區栽培有隔年結果現象,且在端午節以後採收,果肉略有變劣及出現粒狀組織,影響品質,目前栽培面積很少,供趣味栽培較多。果品分析結果:果實長寬厚為10.8×7.8×8.8公分,平均果重412公克,種子重51公克,佔果重的12%,糖度20.1Brix,酸度0.11%,糖酸比186,纖維細,香味濃。
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慢愛文
  西元1996年左右,高雄縣六龜鄉果農在果園實生苗後代無意中發現,以後輾轉流傳到台南縣玉井鄉及南化鄉等較高海拔之地區種植,因其植株特性與果實外觀和愛文頗為類似,且可延後產期,在愛文將結束時上市,在批發市場賣到與愛文同樣的高價,果農遂以「慢愛文」稱之,其來源或親本也就無人加以考證。果品分析結果:果實長寬厚為11.5×8.9×8.2公分,平均果重448公克,糖度13Brix,酸度0.13%,糖酸比100,種子重28公克,佔果重6.3%,紅皮,纖維細、口感佳,汁多味濃,比愛文品種抗病,因為剛應市,栽培面積很少。
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金文
  西元1999年台南縣南化鄉果農在其購自種苗商的幼苗中無意中發現,植株生育強健、葉片濃綠、果實碩大、紅皮晚熟、耐病、果肉鮮少劣變,遂自己取名為「金文」,果實經果品分析結果:果實長寬厚為17.5×12.5×10.4公分,平均果重1,134公克,種子重50公克,佔果重的4.4%,糖度12Brix,酸度0.11%,糖酸比109,纖維細、風味佳、香氣濃,產量及隔年結果情形之資料欠缺,栽培面積很少,尚在試植中。

http://i38.photobucket.com/albums/e142/anpan55/mango-t-ginbun.jpg
紅凱特
  西元1986年左右,台南縣玉井鄉果農在其果園實生苗後代中發現,因其果實碩大,紅皮圓形,類似凱特品種,乃以「紅凱特」稱之,當時鮮少看到如此碩大無比的果實,待成熟時發現果品欠佳,糖度低、酸度高,乃行趣味栽培,果實供做拜祭祖先或神明用之貢品,果品分析結果:平均果重1,342公克,糖度12Brix,酸度0.31%,糖酸比39,纖維粗,口感差,並無經濟栽培價值,農政單位保留供做育種材料。
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金蜜
  約在西元1971年左右,彰化縣員林鎮張金泉先生的親屬自菲律賓引進,後經不斷的繁殖與馴化,終於適應台灣地區的風土,因其果實中有些甜度高達21Brix以上,張先生遂以「金蜜21」命名,為近年來果農自行推廣的優良品系。金蜜植株強健、抗病、中熟、果皮綠色,成熟或催熟後轉變為金黃色,果型圓形,套以黃色保麗龍袋,用禮盒包裝,每盒6粒裝,送禮大方。果品分析結果:果實長寬厚為9.8×8.5×7.2公分,平均果重316公克,種子重31公克,佔果重的9.8%,糖度21.3Brix,酸度0.18%,糖酸比118,纖維中等,風味佳,香氣濃。現栽培面積很少,產量及隔年結果資料欠缺。

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杉林一號
  西元1991年左右,高雄縣杉林鄉果農林慶瑩先生在自己的果園中發現,乃以當地地名命名。杉林一號抗病性強,栽培管理容易,中熟品種,紅皮,果型略扁,尾端如鉤,果實堅硬,耐貯藏及運輸,品質相當良好,可媲美玉文六號,頗具發展潛力,可供內銷鮮食,亦可供應外銷。果品分析結果:果實長寬厚12.3×10.2×9.5公分,平均果重672公克,種子重62公克,佔果重的9.2%,糖度16.2Brix,酸度0.18%,糖酸比90,纖維細,風味佳,香氣濃,口感良好,頗受消費大眾之喜愛與認同。現栽培面積很少,產量及隔年結果資料欠缺。
http://i38.photobucket.com/albums/e142/anpan55/mango-t-sugi01.jpg
紅龍
  約在西元1976年左右,高雄縣荖濃地區果農在果園中發現而流傳下來,植株強壯,略似金煌,也有果農稱之為紅金煌,果實淡紅色,略帶香味,食之有清淡感,成熟度必須充足才能突顯其特性,抗病性強,但不可使用撲克拉類的殺菌劑,易引起藥害。成熟期在6~7月,屬早~中熟品種。果品分析結果:平均果重467公克,種子重48公克,佔果重10.3%,果實長寬厚為12.7×7.8×7.3公分,糖度17.3Brix,酸度0.13%,糖酸比130,纖維細,風味佳,外觀美,雖已流傳20年,但栽培面積仍很少。
http://lh5.ggpht.com/_B37YON7bvXE/TBEWxxvc3eI/AAAAAAAABwg/iR80vUyEEok/ap_F23_20090530120744365.jpg
文心
  約在西元1997年左右,台南縣玉井鄉果農發現而命名,果實紅皮,重約500~600公克,抗黑斑病,甜度高,酸度低,產量豐,近年來在種苗商之鼓吹下,種苗售價頗高,然其果品分析及產量、栽培面積等等相關資料尚欠缺。

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黑香
  早在日據時代即已引入,當時因不能適應台灣之氣候與風土,隔年結果情形甚為嚴重,不符合經濟栽培,後經不斷的繁殖與馴化,漸漸適應,但仍不足供做栽培品種,因此栽培面積很少且零星分佈,主要栽培地區為台南縣官田鄉及南化鄉。植株新梢纖細,抗病性強,果實有一特殊的龍眼味,頗獲消費者喜愛,成熟期約在7月中~下旬以後,屬中晚熟品種,果實外觀濃綠色,成熟後並不轉色,仍為濃綠色,因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度,催熟後只是軟化而已,也不轉色,果肉深黃色,聞之有一特殊之香味,因此暱稱為「黑香」。經果品分析結果:平均果重463公克,種子重42公克,佔果重的9.1%,果實長寬厚為12.7×8.4×8.0公分,糖度15.6,酸度0.18,糖酸比87,纖維細,香味濃,口感佳。
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聖心(Sensation)
  於西元1967年及1970年,前農復會園藝作物引種考察團自美國引進,經試種後於西元1973年推廣。聖心品種的產期在愛文的後期,因品質及售價略遜於愛文,且隔年結果嚴重,即在豐收年著果很多,售價低落,翌年卻結果很少,第三年才略為恢復正常,收益欠佳,難以被生產者接受,現在台灣地區栽培面積僅70公頃,主要產區為台南縣楠西鄉及玉井鄉。聖心為中晚熟品種,果皮紅色,果肉橙黃色,纖維細,香味濃,抗黑斑病強。
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懷特(White)
  於西元1916年日據時代,日本三井物產會社由印度引進,因其果型如香蕉,俗稱香蕉檨或竹葉檨,果肉黃白色,又稱白檨,引進後因不能適應台灣地區的低溫,因此產量欠佳,隔年結果嚴重,然因果肉香甜如金煌,深受部份消費者之喜愛,目前栽培面積很少,純供趣味栽培。
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海頓
  海頓(Haden)於1954年農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進,經農政單位試種後於1960年推廣,當時頗受爭議,因海頓品種在開花授粉及幼果生育期需要較高的溫度才能正常的著果,本省有如此之氣候環境的地區不多,主要分佈於屏東縣獅子鄉及恆春鎮。因結實率欠佳,栽培面積不多,佔3.4%,海頓的產期比愛文品種略早,果肉橙黃色,略有纖維,須在九分熟採收略為催熟一天,若在樹上掛黃,尾端部份果肉稍有過熟之現象,果皮之著色卻不完全。果實平均果重約352公克,長寬厚為9.6×8.4×7.8公分,種子重28.3公克,佔果重的8%,糖度15.4Brix。

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ccyyuan
06-06-2008, 01:58 PM
真精采的介紹,我本身種紅龍.玉文.土芒果.金密.海頓,目前只吃過紅龍,味道棒呆了

lakeryan
06-06-2008, 02:03 PM
湖水最愛吃芒果,和青芒果乾,呵......想到口水都出來了,真是美味:h:

ccu6570
06-06-2008, 02:03 PM
種這個:

「高雄3號(夏雪)」芒果為台灣研發之新品種,
此品種與愛文芒果相比,
始花期早、開花率高、果粒大、具有土芒果風味等特色
http://www.rti.org.tw/imagedb/20080502/20080502113602.jpg


下文為引述新聞內容

「高雄三號」(夏雪)其實就是把土芒果「變大了」,
喜歡吃土芒果的人就是喜歡土芒果的那種濃郁的風味,
但土芒果有顆粒小和纖維粗的缺點,
總會讓人吃不過癮,
李雪如就土芒果的缺點進行改良,
以實生苗進行選拔,
十四年來的選拔,
終於在今年定調,
可以對外發表成果。

以下為高雄農改場新聞稿

此芒果新品種-高雄3號(夏雪)於89年從在來種芒果後代選拔而得,在90-93年進行品系比較試驗,94-96年進行區域試驗。各項試驗的結果,高雄3號的表現都極為優異,故在今年提出品種申請並準備推廣。高雄3號芒果植株生長勢中等,樹形半開張,高屏地區花期為12月下旬至2月上旬,果實成熟期為5月至7月上旬。黃熟果果皮為黃色,果重約400-550公克,糖度在12-15 oBrix,果肉率高達75-80%,果實具土芒果風味,香味濃,室溫下果實貯藏壽命約4-6天。芒果高雄3號(夏雪)優良的品質不僅能提供消費者不同的口味,從果實貯藏壽命評估,亦具有外銷的潛力,期待未來國際市場能有它的芳蹤。

hsdqdi
06-06-2008, 02:12 PM
老王大大真厲害耶:wow:...有這麼完整的資料
這幾年的芒果種類越出越多
連我這個離家十多年的玉井人都搞不清楚了:uhm:...
現在是我媽媽寄給我什麼我就吃什麼囉
不過玉文已取代愛文成為我的最愛喔:drink:
她有愛文的色澤、香味,又有金煌的細緻,卻不像金煌那般軟軟地:flo:

3388
06-06-2008, 02:48 PM
看到老王轉貼的芒果資料,又到吃芒果時候了,真期待

目前有種玉文.土芒果.海頓,滿3年了,只有土芒果給面子生幾顆

磊磊
06-06-2008, 02:57 PM
老王真是很心喔
我自已也種了許多品種
現在想要夏雪 ,玉林,杉林一號枝條 啊

carp2
06-06-2008, 03:14 PM
我有黑香, 土芒, 紅龍, 玉文, 愛文, 紅金剛(剛剛過世)
孩子都很小, 無法提供老王大太多意見...
個人見解
金煌, 黃金蜜芒, 滋味沒有很棒
玉文不錯, 口感不酸, 果實又大, 夠唬人的:flo:

alchemy
06-07-2008, 10:51 AM
請問有新品種"玉皇"紅色皮的?
上次有看到人買,可是怎麼找不到它的資料?

boyjoe
06-07-2008, 03:18 PM
今年年初時種了一棵紅龍解解嘴饞,不曉得要等個幾年才能吃到呢?

老溫
06-07-2008, 05:10 PM
去年春天幫老媽種了一棵嫁接的愛文苗, 她那裡的地方不大, 也只能種一棵, 看了那麼多流口水的品種, 明後年挑幾種枝條接吧, 手氣好的話, 就都吃得到了

daidoo
06-08-2008, 01:17 AM
我家也有種芒果 十多年啦
休閒型的啦 自己吃 還有愧贈親友用的
有十幾棵是金煌 愛文 土芒果還有不知名品系 一兩棵
每年春天都忙著包芒果 夏天採芒果 催黃 每天吃到飽 呵呵
不過 有機棵 樹型飆太高啦 不好管理

芒果其實還滿粗放的
樹型顧好 不要太高
正常 噴一次藥 再來套袋 就能等採收了....很適合休閒經營
也不是很重肥啦 偶會給些肥就好

看了那摸多優良品種
有機會大家多多交流枝條吧
讓自己的百果山更多樣化 也不錯
我很喜歡吃芒果 呵呵

ps:芒果覘木都是用 土芒果實生苗ㄇ??還是每種的實生苗都行ㄋ???

yinyoung090
06-08-2008, 07:32 PM
可以順便問種植芒果的問題嗎?
冬天、春天多雨的基隆是否適合種芒果?
我的一株愛文曾經開過花,但完全沒結果成功

ccu6570
06-08-2008, 08:15 PM
可以順便問種植芒果的問題嗎?
冬天、春天多雨的基隆是否適合種芒果?
我的一株愛文曾經開過花,但完全沒結果成功

台中以北地區的氣候不適合,
在基隆的話芒果只能當成觀賞樹,
或許偶爾一兩年氣候異常會結個幾顆,
正常狀況下都是做白工。

磊磊
06-10-2008, 03:50 PM
台中以北地區的氣候不適合,
在基隆的話芒果只能當成觀賞樹,
或許偶爾一兩年氣候異常會結個幾顆,
正常狀況下都是做白工。


就你的看法
為什麼在南部的山上乃能看到芒果種植呢
我本覺的台中以北真不適合
但真的都沒有正常結果嗎
有人知道為什麼嗎

ogfh
06-10-2008, 08:06 PM
芒果品種多~~種法其實也會有差別~~
像愛文跟土芒~金皇~產量結果率都不錯~~
比較新的黑香跟玉文~~聽說都會軟枝~
種植還要撐架子~~
有些品種則是會容易裂果~~

七月流火
06-25-2008, 08:34 PM
芒果品種多~~種法其實也會有差別~~
像愛文跟土芒~金皇~產量結果率都不錯~~
比較新的黑香跟玉文~~聽說都會軟枝~
種植還要撐架子~~
有些品種則是會容易裂果~~
黑香在嫁接時接高 點
大約170公分
枝條垂下來 就不會過低

南方土人
06-25-2008, 08:58 PM
去年種的黑香
今年試留一果.....果實拖土

南方土人
07-02-2008, 08:47 PM
金蜜跟黃金蜜芒是不是一樣呢?
芒果越種越多了....

oliveivan
07-02-2008, 11:00 PM
我家有土芒果和愛文和黑香...近日三種大產, 黑香還是公公特地去買來種的, 賣家說是"香芒" , 後來發現其實家裡已有一棵了, 這黑香龍眼味真得好重唷...不太建議種黑香啦.因為..雖黑香果肉多果也很大顆..但...吃起來真得有濃厚的龍眼香味, 我個人覺得不太習慣..還有...愛文若未很熟...吃起來酸酸的其實也還可下肚, 但黑香...未熟時....很酸, 您能想像有龍眼味兒但吃起來又很酸的滋味嗎? 黑香一定要吃到全熟的才可下肚唷...

台灣土芒果滋味超好, 但就是吃起來很不方便.
以上我家都吃"在叢紅" 小小個人意見供您參考.

南方土人
07-03-2008, 12:47 PM
我家有土芒果和愛文和黑香...近日三種大產, 黑香還是公公特地去買來種的, 賣家說是"香芒" , 後來發現其實家裡已有一棵了, 這黑香龍眼味真得好重唷...不太建議種黑香啦.因為..雖黑香果肉多果也很大顆..但...吃起來真得有濃厚的龍眼香味, 我個人覺得不太習慣..還有...愛文若未很熟...吃起來酸酸的其實也還可下肚, 但黑香...未熟時....很酸, 您能想像有龍眼味兒但吃起來又很酸的滋味嗎? 黑香一定要吃到全熟的才可下肚唷...

台灣土芒果滋味超好, 但就是吃起來很不方便.
以上我家都吃"在叢紅" 小小個人意見供您參考.
黑香成熟期約在幾月?

oliveivan
07-03-2008, 01:12 PM
黑香成熟期約在幾月?

我家在台南, 6月中旬開始天天都有熟果可摘 .供您參考一下唷

Olive

NIMO
07-03-2008, 01:24 PM
大大真厲害耶...列出這麼多品種
我家有種一顆黑香 沒看到這篇時都不知它叫什麼芒果
我倒是蠻喜歡黑香的味道耶 我家昨天果實已全部摘下了
所以現在正是品嚐期
芒果只要是有點酸的都愛:tone:

believe114
07-09-2008, 05:18 PM
從小到大幾乎很少吃市面上賣的芒果

都是吃家裡自己種的

家裡種台農一號.黑香.紅龍.玉文等

覺得黑香的甜度和風味最佳

市面上賣的大多不是在欉黃

所以吃起來都會酸酸的口感不佳

因為如果要在欉黃要一顆一顆摸費時又沒辦法一起熟

所以一般農民都選擇提早採收這樣才有量上賣場

所以消費者大多很難吃到最好吃的黑香

建議各位前輩如果有種植黑香可以放到在欉黃再採來吃喔

一定不會讓你失望的


歡迎大家蒞臨參觀指教!

芭樂花
07-09-2008, 10:00 PM
從小到大幾乎很少吃市面上賣的芒果

都是吃家裡自己種的

家裡種台農一號.黑香.紅龍.玉文等

覺得黑香的甜度和風味最佳

市面上賣的大多不是在欉黃

所以吃起來都會酸酸的口感不佳

因為如果要在欉黃要一顆一顆摸費時又沒辦法一起熟

所以一般農民都選擇提早採收這樣才有量上賣場

所以消費者大多很難吃到最好吃的黑香

建議各位前輩如果有種植黑香可以放到在欉黃再採來吃喔

一定不會讓你失望的


歡迎大家蒞臨參觀指教!
看到believe114大大這篇已經來不及了,我剛剛買了三顆硬硬還沒熟的黑香,:lula:
想說給它放到軟再吃,這黑香一粒也有1斤重!
聽說黑香的枝很軟,如果果實長到一斤重樹枝大概會壓斷吧?
我今年有種三棵黑香的嫁接苗,有一棵葉子被螞蟻種了硬殼介殼蟲,但不影響新芽的生長,
有時間再去請教believe114大大黑香的種法!:flo:

oliveivan
07-10-2008, 09:57 AM
從小到大幾乎很少吃市面上賣的芒果

都是吃家裡自己種的

家裡種台農一號.黑香.紅龍.玉文等

覺得黑香的甜度和風味最佳

市面上賣的大多不是在欉黃

所以吃起來都會酸酸的口感不佳

因為如果要在欉黃要一顆一顆摸費時又沒辦法一起熟

所以一般農民都選擇提早採收這樣才有量上賣場

所以消費者大多很難吃到最好吃的黑香

建議各位前輩如果有種植黑香可以放到在欉黃再採來吃喔

一定不會讓你失望的


歡迎大家蒞臨參觀指教!

+1, 黑香真得要等百分百在欉黃再摘下來才會甜得很好吃.

oliveivan
07-10-2008, 10:02 AM
順便請教大家唷.

我公公其實種第二棵黑香是不小心的, 因為買的人跟他說這品種是"香芒果", 我公公以前吃過一款香芒果果實大小比黑香小很多..一樣是綠皮的, 十分香甜好吃, 不知大家知道有這種品種嗎? 我想幫我公公買這款小苗, 因為他真得很懷念那個曾經吃過的綠皮香芒果. 歡迎大家指點唷 !

Olive

believe114
07-10-2008, 10:25 PM
看到believe114大大這篇已經來不及了,我剛剛買了三顆硬硬還沒熟的黑香,:lula:
想說給它放到軟再吃,這黑香一粒也有1斤重!
聽說黑香的枝很軟,如果果實長到一斤重樹枝大概會壓斷吧?
我今年有種三棵黑香的嫁接苗,有一棵葉子被螞蟻種了硬殼介殼蟲,但不影響新芽的生長,
有時間再去請教believe114大大黑香的種法!:flo:


黑香芒果我老爸已經種了25年以上了,應該滿熟悉它的特性.
他覺得所有芒果中甜度最高的莫過於黑香了!
黑香的甜度約在21.5~23度左右,酸度幾乎沒有,不過前提是要在欉黃.
黑香因枝條柔軟需撘架支撐,否則將匍匐於地上.
病蟲害方面黑香較怕白粉病黑星病和炭疽病,栽培不得法會導致花開很多,
但不結果,這是一些栽培方面的經驗,僅供參考!

believe114
07-10-2008, 10:28 PM
順便請教大家唷.

我公公其實種第二棵黑香是不小心的, 因為買的人跟他說這品種是"香芒果", 我公公以前吃過一款香芒果果實大小比黑香小很多..一樣是綠皮的, 十分香甜好吃, 不知大家知道有這種品種嗎? 我想幫我公公買這款小苗, 因為他真得很懷念那個曾經吃過的綠皮香芒果. 歡迎大家指點唷 !

Olive


香芒果是台灣的本土種,一顆大小大約半斤左右,風味吃起來跟黑香很像.
現在幾乎很少人有種植了,應該不太好找了!

oliveivan
07-10-2008, 10:30 PM
香芒果是台灣的本土種,一顆大小大約半斤左右,風味吃起來跟黑香很像.
現在幾乎很少人有種植了,應該不太好找了!

謝謝您的資訊~~

carp2
07-11-2008, 11:35 AM
黑香芒果我老爸已經種了25年以上了,應該滿熟悉它的特性.
他覺得所有芒果中甜度最高的莫過於黑香了!
黑香的甜度約在21.5~23度左右,酸度幾乎沒有,不過前提是要在欉黃.
黑香因枝條柔軟需撘架支撐,否則將匍匐於地上.
病蟲害方面黑香較怕白粉病黑星病和炭疽病,栽培不得法會導致花開很多,
但不結果,這是一些栽培方面的經驗,僅供參考!

這是說我啦~~:tone:
我的黑香今年開了2次花
可是沒結半顆果...:c49:

oliveivan
07-11-2008, 12:08 PM
這是說我啦~~:tone:
我的黑香今年開了2次花
可是沒結半顆果...:c49:

昨天吃到一棵完全熟透的黑香, 超大超甜的, 甜度真得很高 (雖然接近種子的小小部份一點點酸酸的), 不過, 我個人對於濃厚的龍眼味兒接受度還是有限, 覺得土芒果和愛文的滋味才是我個人的最愛啦... ^_^

carp2
07-11-2008, 02:10 PM
昨天吃到一棵完全熟透的黑香, 超大超甜的, 甜度真得很高 (雖然接近種子的小小部份一點點酸酸的), 不過, 我個人對於濃厚的龍眼味兒接受度還是有限, 覺得土芒果和愛文的滋味才是我個人的最愛啦... ^_^

厚~~很想扁人ㄋㄟ...:c12::c12:
吃了芒果還賣乖乖...

oliveivan
07-11-2008, 02:15 PM
厚~~很想扁人ㄋㄟ...:c12::c12:

:drink:老實說偶家的黑香..根本沒什麼照顧耶 :cow:

P.S.我自已先灌醉到時才不會太痛

lat030
07-11-2008, 02:57 PM
去年買了棵青龍芒果 有聽過? 買時老闆說的
最近只結一粒
改天來買棵 金煌芒果來種

磊磊
07-11-2008, 04:24 PM
大家都在說黑香
我也有種
96年種,今年我已吃許多顆了
大至上還可以啦
明年就有更多的品種可以吃了

當然我們大家還是想快快吃到夏雪的好滋味

織兩針
07-11-2008, 07:14 PM
大家都在說黑香
我也有種
96年種,今年我已吃許多顆了
大至上還可以啦
明年就有更多的品種可以吃了

當然我們大家還是想快快吃到夏雪的好滋味

樓上的,什麼時後又去A了夏血……
尼的泰芒吃起來怎樣。

黑香太甜,龍眼味道因人而異,成熟時無酸味。
芒果,我還是投愛文一票:jump:。
甜中帶微酸,最重要的還是喜歡他的風味。
又香,又便宜。

芭樂花
07-11-2008, 10:45 PM
有龍眼口味的芒果,我吃過2種:
一種就是小粒種的香芒果,老婆親戚種自己吃的有時會分享給我們吃,
第一次吃到時我以為是龍眼花粉去配到土芒果花長出來的,還特地把這粒種子種起來長出小苗,放在沒有什麼光照的陽台過了半年就掛了,很可惜!
後來今年初買了黑香嫁接苗,老婆親戚看到說她山上的果樹下也有實生小苗不知道是不是我那個品種,吃起來也是龍眼味看我要不要挖下來種,我看是長在地上挖起來會傷到根就沒有帶下來,上星期有吃到她們分享的香芒果,種子我有留起來種!
第二種是在菜市場的水果攤買回來的一種看起來像迷你型的金煌,皮是綠色的,長條型比土芒果大一點,老闆說是南洋品種的芒果,我給它放到軟時皮會轉黃,吃第一口時有淡淡的龍眼味,後來越吃越像酪梨味糖份不高,種子也是留起來種。
說到芒果的適口感,不得不承認還是愛文公認的好吃,冰箱的土芒果和愛文芒果都是我老婆吃比較多,我比較鍾情於懷特淡口味的品種,買的不如親戚種的好吃!:love:

daidoo
07-11-2008, 11:39 PM
大家都在說黑香
我也有種
96年種,今年我已吃許多顆了
大至上還可以啦
明年就有更多的品種可以吃了

當然我們大家還是想快快吃到夏雪的好滋味

夏雪好像也是有品種權了
不過芒果嫁接應該比荔枝容易
繁殖會快多了...
期待很快就能吃到夏雪....
當然也想種一兩棵過癮一下
想到一斤重的土芒果...真夠屌勒....

w70824
07-12-2008, 12:50 AM
第二種是在菜市場的水果攤買回來的一種看起來像迷你型的金煌,皮是綠色的,長條型比土芒果大一點,老闆說是南洋品種的芒果,我給它放到軟時皮會轉黃,吃第一口時有淡淡的龍眼味,後來越吃越像酪梨味糖份不高,種子也是留起來種。
:love:

品名應該是"馬尼拉, Manila"

芭樂花
07-12-2008, 07:47 PM
品名應該是"馬尼拉, Manila"

謝謝w70824大大的告知,這種Manila有什麼特色可以介紹一下嗎?
一般的水果攤不太常見!

w70824
07-12-2008, 11:10 PM
謝謝w70824大大的告知,這種Manila有什麼特色可以介紹一下嗎?
一般的水果攤不太常見!

此品牌本地各大超市, 每年都大量銷售, 價錢不貴(一個約台幣十元), 我也只有兩棵實生苗. 其特色就是像你描述的那樣, 但個人認為相當甜, 吃起來並不像酪梨(它吃起來像起士). 我猜台灣所研發的金煌, 也許是以此品為本(亂猜的).因為外觀,顏色都太像了, 就是個頭僅約一半.

芭樂花
07-13-2008, 01:34 AM
其特色就是像你描述的那樣, 但個人認為相當甜, 吃起來並不像酪梨(它吃起來像起士)..
這個種的果肉吃下去後會麻痺味覺,我想在第一口後就失去龍眼甜味味覺,
才不會覺得甜,變成像類似不甜的奶油脂肪,我會形容是酪梨。
短暫休息一下再吃,還是可以恢復龍眼甜味味覺!

磊磊
07-23-2008, 01:32 PM
夏雪好像也是有品種權了
不過芒果嫁接應該比荔枝容易
繁殖會快多了...
期待很快就能吃到夏雪....
當然也想種一兩棵過癮一下
想到一斤重的土芒果...真夠屌勒....



是啊
芒果容易多了
只要有一位網友有了,就很快大家有了
哈哈
當然是要有人拿出來分享才有啦


我想三年應不是問題才是

oliveivan
07-24-2008, 09:03 AM
這是說我啦~~:tone:
我的黑香今年開了2次花
可是沒結半顆果...:c49:

我家的黑香昨天被 "A"了三大顆果子...........:drink: 昨天我去園子裡向在附近"賴賴蛇'的外勞們嗆聲了...

南方土人
07-24-2008, 09:20 AM
遇到大淹水
只好提前採收
黑香青芒果有點粉粉沙沙的 不會很酸啊

maly6418
07-27-2008, 08:34 PM
:so:只要種一棵,用嫁接方法就可以好幾種品種了.

oliveivan
07-28-2008, 01:30 PM
遇到大淹水
只好提前採收
黑香青芒果有點粉粉沙沙的 不會很酸啊

我家的沒全熟肯定酸...

無敵金剛
08-13-2008, 12:39 PM
明日之星下雪絶對令人臣服

ccu6570
08-14-2008, 11:54 AM
明日之星下雪絶對令人臣服
哇!是您種的嗎?多拍幾張來聞香一下!

oliveivan
08-14-2008, 11:56 AM
無敵金剛大,
您貼的圖怪怪的ㄋㄟ, 要不要試試看把相片縮小一些呢..比方說畫數調小一些些...

無敵金剛
08-14-2008, 03:15 PM
無敵金剛大,
您貼的圖怪怪的ㄋㄟ, 要不要試試看把相片縮小一些呢..比方說畫數調小一些些...

很抱歉..人家第一次po圖貼的不好請勿見笑啦
上網只是在找一株植物,偶然的上了花花世界,真感恩:jump:
相片是高改場愛文芒果比賽時拍的,不是我種的.

rgy8214
08-28-2008, 12:03 PM
大大實在是太有心了啦

超愛土芒果~~~可是絲都會卡
以前愛吃的海頓~~~微酸的味道,可惜現在市面買不到了
現在進行式愛文~~~8分熟,有粉粉的味道才是我的水果
今年的新歡紅龍~~~還不錯啦

phlip
09-08-2008, 08:10 PM
我住苗栗,不知什麼品種較適合這邊的氣候?
去年播種的芒果苗,現在有拇指粗了,現在是嫁接適期,是否有大大願意分享接穗?

白博美
09-20-2008, 07:19 PM
請問黑香種在盆栽裡面會不會結果?

ogfh
09-20-2008, 07:41 PM
我住苗栗,不知什麼品種較適合這邊的氣候?
去年播種的芒果苗,現在有拇指粗了,現在是嫁接適期,是否有大大願意分享接穗?


四季蜜芒應該是比較不怕冷..種看看..
芒果苗..到果苗行買一株吧..不是特別品種都不會超過一百塊..

ogfh
09-20-2008, 07:43 PM
請問黑香種在盆栽裡面會不會結果?

會結果..但是肥料跟氣候剪枝要抓的很準才行..
盆子越大生越多...

phlip
09-21-2008, 04:26 PM
四季蜜芒應該是比較不怕冷..種看看..
芒果苗..到果苗行買一株吧..不是特別品種都不會超過一百塊..

謝謝ogfh大回覆!
其實我是想練習嫁接啦..
再去市場找看看有沒有四季芒果苗,回來再給它切切切...

be8123
09-26-2008, 11:55 AM
聽說玉林芒果很好吃,可是市場上好像從未看過,想買一株小苗來種,找了近兩年,問了不下二十家的種苗商,都說,連聽都沒聽過,真是傷腦筋,不曉得有那位芒果達人能告之那裡有出售「玉林」及「金文」、「慢愛文」、「聖心」等芒果小苗.

lin33327
09-26-2008, 07:23 PM
聽說玉林芒果很好吃,可是市場上好像從未看過,想買一株小苗來種,找了近兩年,問了不下二十家的種苗商,都說,連聽都沒聽過,真是傷腦筋,不曉得有那位芒果達人能告之那裡有出售「玉林」及「金文」、「慢愛文」、「聖心」等芒果小苗.

你要的芒果小苗~可至台南玉井鄉找找看~
底下資料來源~玉井鄉農會
----------------------------------
芒果種類:
台灣芒果栽培品種經過栽培環境及消費喜好之變遷,可分為土芒果、南洋種、改良種、新興品系等四大類,土芒果僅餘柴檨,南洋種尚有懷特(俗稱象牙)及黑香等,因隔年結果嚴重,鮮有經濟栽植,改良種有愛文、海頓、凱特、聖心…等等,其中以愛文最受歡迎,凱特次之,另有國人自己選育的金煌、台農一號及現在果農自行育種的農民黨(俗稱四季檨)、玉文六號、金興、玉林、慢愛文、金文、紅凱特、金蜜、杉林一號、紅龍、文心、黑香、聖心、懷特等,僅就較為常見的優良品種(系)加以介紹。

鬼俠月
10-14-2008, 05:45 PM
請問各位芒果達人大大們
我到田尾水果苗行找:農民黨(俗稱四季檨)的苗
老闆拿出-四季蜜芒,請問這是同一種品種嗎?還是不同? 如不同是差在那裡?
勞煩知道的大大們解惑~:z04:

ccu6570
10-14-2008, 09:44 PM
一樣的,
四季檨是通俗的說法,
四季蜜芒是苗商美化後的名稱。

鬼俠月
10-15-2008, 10:59 AM
一樣的,
四季檨是通俗的說法,
四季蜜芒是苗商美化後的名稱。
原來如此呀~感謝ccu6570的說明~:z04:

chouyi
11-06-2008, 10:56 PM
哇!!沒早點看到這一篇
一甲多的地都種了金皇芒果了
還有另一塊4分多的要來好好考慮考慮要重什麼才好

哈比老農
11-07-2008, 08:55 PM
哇!!沒早點看到這一篇
一甲多的地都種了金皇芒果了
還有另一塊4分多的要來好好考慮考慮要重什麼才好

(夏雪)用心栽種聽說重達600g~~~~應該是明日之星
金皇芒果就當嫁接砧木吧

chouyi
11-14-2008, 11:00 PM
(夏雪)用心栽種聽說重達600g~~~~應該是明日之星
金皇芒果就當嫁接砧木吧

去問過了~是說明年1月才上市.....
現在可先預約登記.....
可是1個人只限5棵......
我在想是不是要叫我們幫他做架接苗....
然後約定不能買賣..統一交回給公司???....

真菌學會會員
11-27-2008, 01:22 PM
各位前輩達人芒果已經種植超量不要在商業種植了.糖廠開放承租大量種植生產及民間毀蓮霧種植金煌芒果還有農民看到這一,二年芒果高價轉種.預計1-3年後要拿芒果當球互丟!.

無敵金剛
12-01-2008, 12:35 PM
各位前輩達人芒果已經種植超量不要在商業種植了.糖廠開放承租大量種植生產及民間毀蓮霧種植金煌芒果還有農民看到這一,二年芒果高價轉種.預計1-3年後要拿芒果當球互丟!.


真大說得對,上星期三(11/26)到佳冬玩,台糖承租地鳳梨園中滿是芒果苗,以愛文金煌為主.預估五年後芒果價格勢必大跌.:r01:

無敵金剛
12-01-2008, 12:47 PM
免驚啦:r02:芒果品種已進入春秋戰國時代,選對好的品種栽種,用心管理還是會有好價格的:r09:

LKK46
12-01-2008, 10:57 PM
感謝老王大精采的分享~
門外漢的我受益良多~

希望常看到果實-所以四季最多~
另黑香次之及少數玉文和蜜文(??)

四季果然不負所望~
才種幾個月的苗就結果~
(該剪掉嗎?)

真菌學會會員
12-02-2008, 11:40 AM
感謝老王大精采的分享~
門外漢的我受益良多~

希望常看到果實-所以四季最多~
另黑香次之及少數玉文和蜜文(??)

四季果然不負所望~
才種幾個月的苗就結果~
(該剪掉嗎?)

怎麼這樣好種幾個月就結果了!!!!!一般要三年才能假生說.
頭年生建議最好不要給他生隔年才比較會大生.

真菌學會會員
12-02-2008, 12:08 PM
免驚啦:r02:芒果品種已進入春秋戰國時代,選對好的品種栽種,用心管理還是會有好價格的:r09:

芒果種植(商業生產)最大宗的品種是愛文和金煌兩個品種.
現在國際經濟壞壞壞連三壞百姓多快沒COCO生活(吃飯)了哪有閒錢買高品質的水果?而芒果大部分是外銷韓國,日本,大陸,香港.....等國.

erickk
12-17-2008, 11:58 AM
如果想嫁接四季蜜芒不知何時比較適合呢?

believe114
01-12-2009, 07:54 PM
如果想嫁接四季蜜芒不知何時比較適合呢?

嫁接芒果有密訣就是等接穗剛要發芽時,截取一段具2-3芽的接穗接在覘木上,如接得好一週後就會發芽,不必管什麼季節。

infoman
01-27-2009, 09:57 PM
請問彰化適合種哪種品種的芒果,
又大約要種幾年才能長到兩三公尺以上?

另外, 請問只有早上九點多到中午十二點多曬得到太陽, 適合種芒果嗎?
謝謝!

erickk
01-28-2009, 10:17 PM
嫁接芒果有密訣就是等接穗剛要發芽時,截取一段具2-3芽的接穗接在覘木上,如接得好一週後就會發芽,不必管什麼季節。

believe 大大
謝謝
最近另一種芒果有在出一點點的芽
那就先來試試看了
感謝啦

chiacl
03-01-2009, 11:49 PM
種4年的芒果 今年又開花了
去年結了5...6個果
可惜不是裂果就是表皮黑到有些可怕
ㄧ個也沒吃到
不知要如何預防裂果

lionking99
03-02-2009, 11:43 AM
ps:芒果覘木都是用 土芒果實生苗ㄇ??還是每種的實生苗都行ㄋ???

第一頁就有人問但是沒看到有回答
小弟好奇所以再問一次
芒果覘木都是用 土芒果實生苗嗎
還是每種的實生苗都行呢
芒果嫁接都是在幾月到幾月之間

小弟要為明年嫁接芒果開始準備囉~~
請芒果達仁為小弟解惑

哈比老農
03-02-2009, 09:58 PM
夏雪苗開賣了:f19::f19::f19::f19::f19:
但別高興太早
福爾摩沙管控下
3~50棵不賣
大家只好望著已留滿地口水興歎

不過你也別失望
只要拿出3分↑農地所有權狀+契約書(內容@$#$^&%*&^*^*&&&%%$$)
然後把產品賣給福爾摩沙.........

希望有3分↑農地的花花們
能讓花花們加盟分享穗木枝條

ogfh
03-04-2009, 09:55 PM
種4年的芒果 今年又開花了
去年結了5...6個果
可惜不是裂果就是表皮黑到有些可怕
ㄧ個也沒吃到
不知要如何預防裂果

生理病...
芒果缺鈣的現象...
種在高氮低鈣的土質..
雨季更容易讓氮鈣比失衡..

ogfh
03-04-2009, 10:00 PM
請問彰化適合種哪種品種的芒果,
又大約要種幾年才能長到兩三公尺以上?

另外, 請問只有早上九點多到中午十二點多曬得到太陽, 適合種芒果嗎?
謝謝!
可以啦..芒果隨便種都會活..
從種子種南部大概只要3年就會一樓高..
買嫁接苗來種兩年就可..中部約要晚一年..
北部山區約等於南部..

woodyman
04-06-2009, 02:27 PM
最近我也買了兩顆小苗,要等到她長大不知道要等幾年才可以吃到說:r01:

believe114
04-21-2009, 08:02 PM
種4年的芒果 今年又開花了
去年結了5...6個果
可惜不是裂果就是表皮黑到有些可怕
ㄧ個也沒吃到
不知要如何預防裂果
芒果會裂果或果粒長不大,大多是授粉不良,多是氣候問題,多施磷鉀肥可以改善,果皮黑是葉蟬和蓟馬惹的禍,只有噴藥一途

believe114
04-21-2009, 08:19 PM
第一頁就有人問但是沒看到有回答
小弟好奇所以再問一次
芒果覘木都是用 土芒果實生苗嗎
還是每種的實生苗都行呢
芒果嫁接都是在幾月到幾月之間

小弟要為明年嫁接芒果開始準備囉~~
請芒果達仁為小弟解惑
芒果嫁接用土芒果作粘木,是取其發育旺盛的野性,其他的也可以,但是生出來的芒果可能會走味,至於什麼時候嫁接,依個人的經驗是下雨天˙冬天˙開花結果期不接,等剛要出芽時就接,如果技術好的話一週就發芽。

loveloveflower
05-01-2009, 03:25 PM
好多芒果呀﹗

syn126
05-09-2009, 07:26 AM
各位達人請幫忙建定一下.這是什麻品種? 愛文ㄇ? :r06:

南方土人
05-09-2009, 06:08 PM
各位達人請幫忙建定一下.這是什麻品種? 愛文ㄇ? :r06:
不像愛文

syn126
05-09-2009, 10:04 PM
不像愛文
可惜~家人比較洗番吃愛文說~
不過也真難為他~才50公分高就有了~
去年嫁接的~

cyh3539
05-11-2009, 07:50 PM
我住苗栗,不知什麼品種較適合這邊的氣候?
去年播種的芒果苗,現在有拇指粗了,現在是嫁接適期,是否有大大願意分享接穗?

我種紅龍,今年第二年了,提供你參考!

phlip
05-11-2009, 09:08 PM
我種紅龍,今年第二年了,提供你參考!

cyh3539大您好!
您有接穗可以分享嗎?

南方土人
05-18-2009, 09:31 AM
芒果都還沒採收嗎?

南方土人
06-03-2009, 08:51 AM
目前很多芒果都已上市
但自種的只比雞蛋大一些
是愛文還是玉文?還是....?

南方土人
06-06-2009, 07:11 AM
可能是哪品種?(熟果黃皮)
看起來很像金蜜...

南方土人
06-06-2009, 07:15 AM
補圖

鬼俠月
06-06-2009, 10:37 AM
黃金蜜芒+1:r10:
話說我老爸菜園也種了2棵 黃金蜜芒
今年第3年開始著果~我去套袋包了6.70粒:r08:
但果實形狀差不多跟愛文一樣大...粉擔心又被苗商唬了:r02:

南方土人
06-06-2009, 08:34 PM
黃金蜜芒+1:r10:
話說我老爸菜園也種了2棵 黃金蜜芒
今年第3年開始著果~我去套袋包了6.70粒:r08:
但果實形狀差不多跟愛文一樣大...粉擔心又被苗商唬了:r02:
個頭比愛文小一些(約1/3-1/2)
還不錯吃 感覺跟台農1號很類似

bigbigsmile
06-06-2009, 09:14 PM
個頭比愛文小一些(約1/3-1/2)
還不錯吃 感覺跟台農1號很類似

大大 請問一下
之前買過一次台農一號 他的果肉接近皮的地方苦苦的ㄋ
不知是我食用的時間不對 還是本來就這樣 感謝你的回答

南方土人
06-06-2009, 10:14 PM
近皮苦應該正常吧(PS:小低不是專家)

小莊
06-19-2009, 05:51 PM
感謝老王大精采的分享~
門外漢的我受益良多~

希望常看到果實-所以四季最多~
另黑香次之及少數玉文和蜜文(??)

四季果然不負所望~
才種幾個月的苗就結果~
(該剪掉嗎?)

呵呵...
我對這個有興趣!
因為我想冬天吃芒果冰!
.
請教LKK大:
這個好吃嗎?:r06:
和愛文&金煌比較的話;味道如何!:r11:

alipio0413
06-20-2009, 02:07 PM
請問台農一號適合用盆植嗎
資料上台農一號好像矮化的不錯
因陽台有採光罩 不能種太高的果樹
家中有幾顆果實
想拿種子種進行盆植

前陣子買了一顆土芒果苖
還有些後悔 擔心長太高:r02:

土芒果苖...
956379

南方土人
06-20-2009, 04:21 PM
請問台農一號適合用盆植嗎
資料上台農一號好像矮化的不錯
因陽台有採光罩 不能種太高的果樹
家中有幾顆果實
想拿種子種進行盆植

前陣子買了一顆土芒果苖
還有些後悔 擔心長太高:r02:

土芒果苖...
956379
果樹盆子一般要大一些果樹才長的好
頂樓果樹要矮化
太多果樹負擔很大

syn126
06-20-2009, 04:24 PM
土芒果很會長喔~而且高度要夠才會生
盆栽的話建議不要種土芒果~不如改接其它品種

ben888739
06-26-2009, 10:27 PM
各位大大們不知道你們是否有注意到近幾年種植芒果樹的數量激增!
最近常回屏東到處都可以看到芒果樹!連家裡附近的7.80歲的也有種(今年還包了幾萬顆)
我很擔心再過幾年芒果會不會像柳丁一樣!

鬼俠月
07-08-2009, 09:43 AM
紅凱特---真的粉大:r02:
金蜜---真的好甜好香好好粗:r08:

鬼俠月
07-08-2009, 09:49 AM
芒果新品種不斷推陳出新~
又一帶"龍眼味"青蜜芒果現身
甜、Q、幾無纖維:r08:

鬼俠月
07-08-2009, 09:59 AM
這年頭,什麼都流行 "殺很大" 連芒果也不例外:r02:
這是還沒熟的 紅象牙青果~
聽說最高記錄熟果可達5斤重~大果輩出誰與爭鋒:r44:

da9854221019
07-16-2009, 08:01 PM
這年頭,什麼都流行 "殺很大" 連芒果也不例外:r02:
這是還沒熟的 紅象牙青果~
聽說最高記錄熟果可達5斤重~大果輩出誰與爭鋒:r44:

鬼大...這好吃麼?....味道如何...產期是現在麼?....:r08:

鬼俠月
07-17-2009, 08:43 AM
鬼大...這好吃麼?....味道如何...產期是現在麼?....:r08:
還沒吃過~這是在永靖某苗圃朋友那裡拍的~產期是在8月~最近苗銷日本需求量大供不應求...

da9854221019
07-17-2009, 11:59 AM
還沒吃過~這是在永靖某苗圃朋友那裡拍的~產期是在8月~最近苗銷日本需求量大供不應求...

產期8月吔...我種了金煌,紅龍,土芒果,愛文,玉文,最近種了一顆黑香.....:QB_03:
苗有賣嗎?....:QB_07:

鬼俠月
07-17-2009, 12:02 PM
產期8月吔...我種了金煌,紅龍,土芒果,愛文,玉文,最近種了一顆黑香.....:QB_03:
苗有賣嗎?....:QB_07:
沒有~缺貨中~我也沒買到~:r03:

da9854221019
07-17-2009, 02:39 PM
鬼大...永靖那家苗行?...我都是在農x買苗,不曉得有嗎?...

lin33327
07-17-2009, 09:38 PM
紅凱特---真的粉大:r02:
金蜜---真的好甜好香好好粗:r08:

切開的這粒金蜜.多了氮肥~加點鈣肥會改善

wanju0611
07-19-2009, 12:50 AM
土芒果 文/圖 台南區農業改良場 劉銘峰 http://agrapp.coa.gov.tw/86/alliance/04a.htm
俗稱「柴檨」、「土檨仔」,於西元1562年引進台灣,經多年之繁殖,漸被馴化適合台灣南部之風土,植株高大,新梢紅色,花穗金黃色,可達10公尺以上,壽命長達100年,因適應性廣,台灣各地均有栽培,可供作行道樹構築綠色隧道,植株抗病蟲害強,豐產,耐旱,果實具有濃郁的香味,頗值較為年長的消費者回味童玩時代。幼果可供做情人果,成熟果供製蜜餞、芒果干、冰沙、芒果汁,果實纖維粗、果粒小,只有120公克左右,果實長寬厚為7.7×5.4×5.1公分為台灣最小粒的芒果,糖度14.9Brix,酸度0.23%,糖酸比64,種子大,種約27公克,佔果重的23%,果肉薄為其最大缺點,栽培管理較為粗放,可供庭園趣味性栽培。在屏東地區行提早產期處理,較有經濟效益。因產期早,鮮少有競爭之品種,且有固定之消費群,頗受歡迎,在屏東縣新埤鄉栽培的土芒果改良種,外觀幾乎相同,不易辨認,惟果實之纖維較土芒果粗,果粒較大(216公克),產期稍晚15天,風味亦佳。在來種之栽培面積約7,000公頃,佔芒果栽培面積的35%
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_a3.gif
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_a1.gif
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/mango1.jpg

愛文
於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進,因產量穩定不易隔年結果,頗受生產者之歡迎,植株可高達4公尺,為方便於栽培上之管理作業,果農勵行矮化作業,株高降至2.5公尺以下,產期約在5~7月,花穗紅色,小花黃色,新梢暗紅色,30天後轉綠;果實紅色,外表色澤鮮豔,皮薄肉細,幾無纖維,味香多汁,食之甜中帶酸、酸中帶甜,果重約320~500公克,果實長寬厚為14.0×8.1×7.3公分,糖度12~15Brix,酸度0.21%,糖酸比57,種子細小且薄,只佔果種的7.3%,廣受消費大眾之青睞,然抗病性弱為其最大缺點,果實在採收後之櫥架期很短,容易發生炭疽病,使果皮產生不規則的黑點,有礙觀瞻。然此等果實表示成熟度充實,為最佳之食用時期。近年來政府積極研發愛文品種的保鮮處理及開拓國際外銷市場,目前栽培面積約7,800公頃,佔芒果總面積的39%。
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_b4.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_b5.gif
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_b6.gif
金煌
高雄縣六龜鄉果農黃金煌先生以懷特品種為母本,凱特品種為父本,雜交育成。植株生長強健,葉片濃綠,樹幹有直立徒長現象,較難以整枝修剪方式使植株矮化,金煌品種抗病性很強,尤以炭疽病為最,在栽培上較為粗放,噴藥次數只有愛文品種的一半而已。果實碩大,產量豐,品質優良,肉質細嫩幾無纖維,果重0.6~2.0公斤,果實長寬厚為19.8×10.3×9.2公分,糖度17.4Brix,酸度0.24%,糖酸比73,種子極扁且薄,重57公克,僅佔果重的7%。果農為促進果實轉色,防止果實蠅危害及減少噴藥次數,一般均在幼果期勵行提早套袋,至採收期長達60天以上,為最不受農藥污染的品種,頗受消費大眾的信賴。金煌品種不可如愛文品種採收在樹上掛黃的果實(俗稱在欉黃),因為全熟的果實果肉會產生劣變,因次均以採收硬熟果為宜,成熟度以7~8分熟(花後105~120天)為最佳,消費者若買到果肉有劣變的果實則為採收成熟度過熟之緣故。金煌品種為外銷之主力品種,可一次或分次採收,耐運輸及貯藏,目前栽培面積有3,200公頃,約佔芒果栽培面積的16%。
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04c-1.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04c-13.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04c-11.jpg
凱特
於西元1954年由農復會自美國佛羅里達州和愛文品種同時引進,為台灣最晚熟及最豐產的品種,產期可延遲到9~10月,每公頃產量可達16,000~24,000公斤,抗病蟲害強,受果實蠅之危害較輕,果農普遍進行晚期套袋,俾使果實多接觸陽光照射以增加甜度,過去曾早期套以黑色牛皮紙袋以促進果實轉色,催熟後果皮轉變為金黃色,外表美觀,但酸度高,頗受詬病,若套以傳統之白色紙袋,甜度可增加1~2Brix,但果皮轉色困難,大都為濃綠色,外觀欠佳,雖可口性高,但賣相差,難被消費者接受,更因產期晚,亦受颱風危害及消費者有膩吃之厭倦感,售價不高,因此栽培面積不多,約為1,045公頃,主要種植地區為台南縣玉井鄉及南化鄉,平均果重771公克,套黑色牛皮紙袋糖度13Brix,酸度0.26%,糖酸比50,套白色紙袋糖度15.9Brix,酸度0.28%,糖酸比57,口感差異很大;果實若過於碩大(超過900公克)時,往往會使果肉產生劣變,近年來果農使用摘花及豐產技術,使果實變小,明顯改善劣變問題。

http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04d-1.jpg
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台農一號
於西元1985年由農試所鳳山熱帶園藝試驗分所育成,植株最為矮化,葉片略為捲曲呈波浪狀,果實扁卵形,重約200公克,向陽面呈淡紅色,可採收樹上掛黃果實,亦可在8~9分熟時採收硬熟果催熟,為現有品種中最易催熟的品種,催熟後果皮呈金黃色,相當美觀,果實甜度高達16~22Brix,香味濃郁,果肉稍硬耐運輸,水分較少耐貯藏,種子佔果肉之12%,品質極佳,對炭疽病之抗病性強,為省工栽培之最佳品種,然單位面積之產量低,經濟效益差,影響果農之種植意願,栽培面積不到200公頃。

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http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04e-6.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_e14.gif
農民黨(四季檨)
西元1981年左右,嘉義縣張銘顯先生以愛文為母本,懷特為父本,雜交育成,因張先生為農民黨主席,逐以「農民黨」命名,但生產者在販售時感覺稱呼上並不順口,在栽培上因很容易開不時花(off season flower),四季均會結果,於是暱稱為「四季檨」、「四季芒」,該品種確實有很多優點,但一直未被發現,因而埋沒數年,殊為可惜,張先生苦心參加世界各項果品競賽,共囊獲美國匹玆堡等六個大獎。四季檨植株生育旺盛,略有徒長現象,抗病性極強,尤以抗炭疽病為最,果實紅色多汁,鮮艷醒目具香味,果型略似愛文,容易整串結實,疏果與否並不影響產量。耐貯藏及運輸,採收後的果實可放置室溫十餘日而不感染炭疽病(果皮黑點),櫥架壽命長,頗受批發商之歡迎,栽培上果農可應用開不時花的特性進行產期調節,尤以生產11月至翌年3月的果實最受歡迎,且價格高昂;反季節的果實較易產生單偽果,甚至於結整串小果,每粒重約50~100公克,種子扁平細小,整粒皆為果肉,甜度高達17Brix,受消費大眾之喜愛與搶購,頗有供不應求之趨勢,正常果經果品分析之結果為:果實長寬厚為14.0×8.1×7.3公分,平均果重421公克,種子重31公克佔果重的8%,糖度13.8Brix,酸度0.24%,糖酸比58,因果實具有耐貯運之特點,頗有取代愛文品種供做外銷之潛力,惜栽培面積不到100公頃。

http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04f-1.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04f-10.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04f-4.jpg
玉文六號
西元1995年,台南縣玉井鄉果農郭文忠先生以金煌為母本,愛文為父本選育玉文一~十九號等19個品種,其中以玉文六號品質優美,被消費者公認為最好吃的品種而成名,乃以玉井及自己名字的首字取名為「玉文六號」。玉文六號果型碩大,紅皮,色澤鮮艷,甜度高,果肉細嫩,幾無纖維,因剛嫁接或定植年代很短,對於產量及栽培面積的資料尚少,其果品分析為果重659~1,000公克,種子重49公克,佔果重的6%,糖度15.1Brix,酸度很低,只有0.16%,糖酸比94,風味佳,香氣濃,抗病性優於愛文。

http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04g-1.jpg
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http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_g21.gif
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/index_g20.gif
金興
西元1996年,台南縣南化鄉果農侯金興先生,以愛文品種為母本,凱特品種為父本,雜交育成,並以自己的名字命名,其最大的優點為植株抗病性很強,果實紅皮,色澤艷麗,果型碩大,超過1公斤,果肉細緻,鮮少劣變,產期約在7月,屬於中熟品種,果品分析為平均果重1,375公克,種子重71公克,佔果重的5.1%,糖度14.4Brix,酸度0.19%,糖酸比76,現一般均用禮盒二粒裝,送禮大方,經濟實惠,頗受好評。

http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04h-1.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04h-2.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04h-3.jpg
http://agrapp.coa.gov.tw/86/kind/images/img04h-4.jpg


個人覺得口感最Q最甜最好吃的是懷特(象牙芒果亦稱香蕉芒果)
以下引用自網路
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11710939#trackbacks

鬼俠月
07-21-2009, 10:57 AM
切開的這粒金蜜.多了氮肥~加點鈣肥會改善
收到~感謝l大指點~:r06:

個人覺得口感最Q最甜最好吃的是懷特(象牙芒果亦稱香蕉芒果)
以下引用自網路
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11710939#trackbacks
"紅"象牙 比 象牙 大很多唷~:r10:

wanju0611
07-21-2009, 05:45 PM
收到~感謝l大指點~:r06:


"紅"象牙 比 象牙 大很多唷~:r10:

大大不知口感如何?
真想種一棵!

深夜曼特寧
08-18-2009, 05:37 PM
請問 愛文芒果適合盆植嘛?
最近想敗一棵嫁接苗來種種

爬了文一下 發現氮鈣比例很重要 如何調高鈣的比例來改善落果呢?

ogfh
08-18-2009, 09:59 PM
請問 愛文芒果適合盆植嘛?
最近想敗一棵嫁接苗來種種

爬了文一下 發現氮鈣比例很重要 如何調高鈣的比例來改善落果呢?

到沿海地區買牡蠣殼粉..全都是鈣粉..
不然吃全雞全鴨全牛全豬全羊之後..
把骨頭敲碎..拿來施肥應該也是多少有用..

另外化肥的高鈣肥料..就到肥料行指定買好像叫碳酸鈣..
問說要高鈣的肥料就有了..

深夜曼特寧
08-18-2009, 10:12 PM
到沿海地區買牡蠣殼粉..全都是鈣粉..
不然吃全雞全鴨全牛全豬全羊之後..
把骨頭敲碎..拿來施肥應該也是多少有用..

另外化肥的高鈣肥料..就到肥料行指定買好像叫碳酸鈣..
問說要高鈣的肥料就有了..

芒果盆植 適合嗎? 想種在頂樓 :r02:

be8123
08-18-2009, 10:28 PM
有一種肥料叫超磷鉀肥,成份為:0-52-34 ,粉狀,請問大大這種肥料它化肥的名稱叫什麼,又那裡能買的到,如何施用,及它最主要的功用是什麼.

ccu6570
08-19-2009, 08:06 PM
有一種肥料叫超磷鉀肥,成份為:0-52-34 ,粉狀,請問大大這種肥料它化肥的名稱叫什麼,又那裡能買的到,如何施用,及它最主要的功用是什麼.

這個比例與 磷酸一鉀 相同
磷主要影響開花、結果
鉀主要影響結果、使枝幹強健、抗病蟲害

ogfh
08-20-2009, 12:55 AM
芒果盆植 適合嗎? 想種在頂樓 :r02:

應該可以試試..小孩騎大車..大樹住小盆..
會開花結果的話就吃的到..但是數量可能只能兩三粒吧..
記得盆底不能竄根出來..不然整棟屋子就會被寄生了..

深夜曼特寧
08-20-2009, 01:00 AM
應該可以試試..小孩騎大車..大樹住小盆..
會開花結果的話就吃的到..但是數量可能只能兩三粒吧..
記得盆底不能竄根出來..不然整棟屋子就會被寄生了..

謝謝~

鬼俠月
08-31-2009, 05:25 PM
芒果盆植 適合嗎? 想種在頂樓 :r02:
口以唷~盆子要大一點~盆越大收成越佳~
愛文/四季蜜芒

深夜曼特寧
09-03-2009, 10:46 PM
口以唷~盆子要大一點~盆越大收成越佳~
愛文/四季蜜芒

偶最後是敗四季蜜芒 開始長新葉子了

她跟無花果 紫薇 住在一個廢棄浴缸裡 :r02:

不過有靠牆 很怕根長進去...

真菌學會會員
09-21-2009, 05:49 PM
夏雪(高雄三號)好吃嗎掛果率如何開花率又如何呢?最重要的是商品價格高或是低?

真菌學會會員
09-22-2009, 10:40 AM
夏雪應該是臺灣本土出的種苗.

據高雄農改場專訊的報告是該場助理研究元李雪如所培育成功的.

據探聽屏東某位綠色議員說該種苗約每叢200臺幣目前缺貨因種苗接枝沒有成功想種還要等.小弟因沒有吃過該品種芒果不知好不好吃.商品價格也不知.說保障價約每公斤50-60但是可能要頭板頭的吧?

黑香每叢種苗約70元產地生產苗圃價格可能亙低一些.黑香須搭棚架成本每分地不知道要多少臺幣.商品價格高或者是低.
土樣就只有採芒果青的份了成熟時價格反而低成本又比較該高時間長人工多.

真菌學會會員
09-22-2009, 10:53 AM
何種芒果可以種植在檳榔樹下粘土地(種植稻米的地)?想跟檳榔一起可收成.:r04:

真菌學會會員
09-25-2009, 09:09 PM
今早參觀芒果園 有玉文 金黃 黑香,黑香正在開花有小果了.

真菌學會會員
09-26-2009, 02:27 PM
黑香花朵可以看到以有小花果:r09::r11:{參觀果園拍攝}
好早的花.

真菌學會會員
09-26-2009, 07:52 PM
私下了解不是所有青皮龍眼味的多是叫黑香!!!

軟枝是正黑香硬枝是七月半香一般果實民間多說是黑香因為色澤口味一樣大小不一樣生產量也沒有一樣?

市場是考驗果實種類 品種 品係 最好的殺戮戰場!!!

噯呀-果賤傷農!!!

鬼俠月
02-22-2010, 06:04 PM
版上熟諳芒果的大大幫小弟看看~
我家芒果花穗分2種形態:花房有帶葉 跟 不帶葉(如左右圖照)
請問這是正常還是不正常?...對結果有沒有影響?

0922704523
03-28-2010, 07:26 PM
請問我最近想種芒果吃吃 不過土地有限 只能種植一棵
你能推藉一種嗎? 要跟我說要怎取得喔
PS 我要種在頂樓 這風很大 要用盆栽種
謝謝~~

nori2199
04-02-2010, 11:56 PM
請問有人知道 北萊一芒果 是怎樣ㄉ芒果?好吃ㄇ

andy0802
06-08-2010, 09:44 PM
請問有人知道 北萊一芒果 是怎樣ㄉ芒果?好吃ㄇ

正確名稱是北寮一號.昨天去玉井看到超好吃的超田.果實大約金煌形狀但比金黃瘦.果型又好.聽說一斤上百.減了好幾隻接穗回來嫁接.之前接的都已長芽了.今天又接了5.6百株ㄏㄏ

chida_0531
06-10-2010, 09:58 AM
我也想也種種芒果來試看看

panchung12
06-10-2010, 09:58 PM
不好意思!有個問題想請教,家裡種的金煌,約有6~7年了,今年好不容易結了20幾個果實,目前最大約有拳頭大,但卻有好幾個產生裂果,請問要如何防止其他的果實在裂果

鬼俠月
06-11-2010, 11:47 AM
[農民黨是1981年左右,嘉義縣番路鄉張銘顯先生以愛文為母本,懷特(香蕉檨)為父本,雜交選育而成...]
好不容易在中部某種苗中心才找到的植株~
目前果形看來有香蕉檨影子...應該是農民黨沒錯:r09:
有趣的是同一樹結的果實~
有授粉果粒大的叫農民黨1號
沒授粉(單偽結果)果粒小的叫福爾摩沙總統1號~大小只相當於土芒果或更小。
希望如傳說中好吃~:r07:

guten894
06-12-2010, 01:27 AM
不好意思!有個問題想請教,家裡種的金煌,約有6~7年了,今年好不容易結了20幾個果實,目前最大約有拳頭大,但卻有好幾個產生裂果,請問要如何防止其他的果實在裂果

裂果的原因

1.1 生理性裂果

生理性裂果是一種在果實發育期內因水分變化波動較大,而引起的一種生理障 礙。表現為在患病果實的近果蒂部位發生環狀、放射狀裂口或在果面上發生縱裂。生理性裂果多發生在果實近成熟期。主要原因是果實生長前期土壤過分乾旱,進入 轉色期至成熟期後(近成熟期),若連續降水或遇暴雨,或過量灌水,土壤水分急劇增加,根系快速吸收水分而使果實急劇增大,果實膨壓增加,導致表皮脹裂而出現裂果。起裂點一般為果皮表面的果點,此外,日灼、藥害、機械傷口及病蟲危害部位等也都會成為起裂點。

生理性裂果的發生與果樹的樹種和品種 有關。裂果敏感性與果實大小和形狀無關,但與果皮細胞分裂期長短和果皮結構有關。果皮細胞分裂期短的品種容易裂果,果皮薄、結構較松、細胞間隙大的品種也 易裂果。一般來說,葡萄、櫻桃、大棗及蘋果、梨的部分品種發病較重。葡萄中的薄皮品種,如乍娜和巨峰系的龍寶、紅富士、黑奧林等裂果較重,而巨峰則較輕。 蘋果中的國光、金冠、青香蕉以及與國光有親緣關係的富士系均易發生裂果,而元帥系則無此現象。棗的果皮細胞間隙較大,生長後期遇雨極易裂果。

樹勢、枝齡、果實梗窪部的發育程度也與裂果有一定關係,蘋果幼樹或高接樹在結果初期,新梢生長旺盛,樹勢強壯,枝條易直立生長,導致裂果率偏高,而拉平 的輔養枝裂果發生率一般較低。據調查,蘋果90%以上的裂果都由果柄處開始產生。生理性裂果也與品種的成熟期有關。如桃,早中熟品種一般不裂果或較輕微, 而晚熟品種(如中華壽桃)如不採取措施往往容易裂果。

1.2 缺素性裂果

土壤缺少某種營養元素,就會造成樹體 生長不良,果實發育差,導致果實在成熟前後開裂。磷、鋅、硼、錳缺乏時分別會表現出缺鱗開裂症、缺鋅破裂症、缺硼裂果症和缺錳裂皮症。對易裂果荔枝品種糯 米糍果實發育期間的裂果和正常果營養變化的測定分析結果表明,礦質營養與裂果有密切關係,其中氮、鉀、硼、鎂等元素與裂果有較大關係,果實生長後期氮、 鉀、硼過量及鈣、鎂含量偏低,裂果較多。

2 防治措施

2.1 農業措施預防

新栽果園應選擇沙質壤土,若已在排水不良和黏 土地建園的,應加強土壤管理,增施有機肥。對於土質過分黏重的要摻沙改良土壤結構,提高土壤保水性能,適時適量灌水,及時排水,維持適宜的穩定的土壤水分 狀況,避免土壤水分的劇烈變化,維持適宜的樹勢。

果園覆草也可減輕裂果。覆草可減少地面蒸發,從而維持土壤濕度,保證果實細胞對水分的需 求,避免雨後果肉細胞大量吸水而引起細胞迅速膨脹產生的裂果。

果實套袋也有預防裂果的作用。幼果期套袋,使果實避免雨水、強光、農藥的刺激和病蟲的危害,對減少裂果率有顯著的效果。

TAMAKI
06-15-2010, 01:04 AM
昨天晚上吃的芒果種子,長度18公分+~
請問光看種子,可以分辨是哪種品種的芒果?
http://img819.imageshack.us/img819/5742/dscn9473.jpg

TAMAKI
07-05-2010, 10:32 PM
不知名的芒果長成幼苗,今天順便拿去種...據說要4、5年才會結果,反正種著體驗一下比只長雜草好~
http://img534.imageshack.us/img534/5219/001hs.jpg

http://img337.imageshack.us/img337/2513/002gk.jpg

http://img444.imageshack.us/img444/644/003due.jpg

usa0811
10-12-2010, 11:54 PM
昨天晚上吃的芒果種子,長度18公分+~
請問光看種子,可以分辨是哪種品種的芒果?
http://img819.imageshack.us/img819/5742/dscn9473.jpg

應該是金惶.還有你種ㄉ芒果苗要經過嫁接不然生出來ㄉ 芒果會變種.不好吃.要種直接去苗場買嫁接好ㄉ比較快~

小蹦ㄦ
11-11-2010, 03:48 PM
不知道有沒有人聽過萬文芒果?
田尾這邊在流傳的新品種
但是目前沒有人有看過
不知道有沒有聽過或種過?

alchemy
11-11-2010, 10:47 PM
不知道有沒有人聽過萬文芒果?
田尾這邊在流傳的新品種
但是目前沒有人有看過
不知道有沒有聽過或種過?

是慢愛文嗎?
田尾還看過一種水蜜桃芒果?

小蹦ㄦ
11-13-2010, 12:42 AM
是慢愛文嗎?
田尾還看過一種水蜜桃芒果?

我不清楚欸
大家都說是萬文
聽說結果期不同
慢愛文有甚麼樣的特性?
 
對阿
吃起來有桃子的味道
果皮顏色淺橘色

ogfh
11-13-2010, 12:52 PM
水密桃芒果 賣精品水果的有賣
一公斤一千塊
長的像水密桃 吃起來也向水密桃

http://photo.blog.sina.com.cn/list/blogpic.php?pid=5ef207bdg6cff592ad2aa&bid=5ef207bd0100dgqb&uid=1592919997

alchemy
11-13-2010, 10:08 PM
我不清楚欸
大家都說是萬文
聽說結果期不同
慢愛文有甚麼樣的特性?
 
對阿
吃起來有桃子的味道
果皮顏色淺橘色

特性應該跟愛文差不多 只是產期比較晚

哇!這麼快水蜜桃芒果您已經嚐過了喔!
有桃子的味道喔!那還有芒果的香味嗎?
還有甜度、纖維多不多、Q度口感怎樣?

小蹦ㄦ
11-14-2010, 12:11 AM
特性應該跟愛文差不多 只是產期比較晚

哇!這麼快水蜜桃芒果您已經嚐過了喔!
有桃子的味道喔!那還有芒果的香味嗎?
還有甜度、纖維多不多、Q度口感怎樣?

甜度跟金煌可以媲美
大小也和四季蜜芒果差不多(還是我技術比較差比較小顆我也不知道)
纖維不多口感細緻
我不知道怎麼形容欸
就...很嫩XD
真的就很嫩
不是那種爛爛軟軟的
是嫩!!!
 
還是保有芒果的香味噢

alchemy
11-14-2010, 10:49 AM
甜度跟金煌可以媲美
大小也和四季蜜芒果差不多(還是我技術比較差比較小顆我也不知道)
纖維不多口感細緻
我不知道怎麼形容欸
就...很嫩XD
真的就很嫩
不是那種爛爛軟軟的
是嫩!!!
 
還是保有芒果的香味噢

看起來又得多種一棵了><"

小蹦ㄦ
11-15-2010, 11:27 PM
看起來又得多種一棵了><"

只是大大可能要克服著果力不強的缺點
開花時我每天早上都噴著果劑呢

spade
01-16-2011, 08:11 PM
芒果圖鑑
http://www.mesotw.com/bbs/viewthread.php?tid=759

鬼俠月
01-27-2011, 04:40 PM
水密桃芒果 賣精品水果的有賣
一公斤一千塊
長的像水密桃 吃起來也向水密桃

http://photo.blog.sina.com.cn/list/blogpic.php?pid=5ef207bdg6cff592ad2aa&bid=5ef207bd0100dgqb&uid=1592919997

進口的水蜜桃芒果長這樣↓ ...去敗了一棵已有花穗的~期待夏天到來:r08:

喜歡澳洲的現採蘋果
03-08-2011, 02:50 PM
水密桃芒果 賣精品水果的有賣
一公斤一千塊
長的像水密桃 吃起來也向水密桃

會不會農民一窩蜂搶種
到時候又敗市
殘念:r15:

鬼俠月
05-05-2011, 04:19 PM
只是大大可能要克服著果力不強的缺點
開花時我每天早上都噴著果劑呢
我的水蜜桃芒~沒噴著果劑
開花期間只放點南極蝦粉吸引些麗蠅來幫忙授粉~
著果率還不錯~

lin33327
05-08-2011, 09:30 PM
請問有人知道這芒果名稱嗎??知道請告知~謝謝~ㄚ里ㄚ多

鬼俠月
05-09-2011, 12:44 PM
請問有人知道這芒果名稱嗎??知道請告知~謝謝~ㄚ里ㄚ多
頑童大家的?
是黃皮嗎? 黃金柿子芒果?
還是變異新種?

lin33327
05-09-2011, 09:52 PM
頑童大家的?
是黃皮嗎? 黃金柿子芒果?
還是變異新種?
嘉義買回來種的~今年剛尬生~不知是否黃皮~口感也不知~
好像是柿子芒果沒錯??~不知有沒有黃金??~
網路上找看看有沒黃金柿子芒果資料~謝囉鬼大~:r06:

喵嗚喵屋
05-10-2011, 11:38 PM
問了一下賣苗的店家,說北部只能種四季芒...
不知道大家的經驗怎麼樣?
我記得有看到北部的大大有種也有結果的樣子...
所以是不是還是可以種種看呢?
不過愛文......可能還是勉強了點吧??
農民黨不知道如何?另一賣家是說因為溫度和雨量的關係可能會受到影響...
北部房子三樓陽台應該還算滿熱的吧.........

n6424424
08-03-2011, 02:16 AM
不知那種芒果好種植 結果率又高 又不容易得病 果肉香甜的
太多品種好難選擇阿

鬼俠月
08-03-2011, 05:33 PM
我的水蜜桃芒果收成了~

傳說中的水蜜桃味--->沒有:r14:
傳說中的水蜜桃肉般口感--->沒有:r14:
傳說中的籽薄--->沒有:r14:

外觀像愛文~味道像愛文...:r11:

panchung12
08-04-2011, 01:36 PM
問了一下賣苗的店家,說北部只能種四季芒...
不知道大家的經驗怎麼樣?
我記得有看到北部的大大有種也有結果的樣子...
所以是不是還是可以種種看呢?
不過愛文......可能還是勉強了點吧??
農民黨不知道如何?另一賣家是說因為溫度和雨量的關係可能會受到影響...
北部房子三樓陽台應該還算滿熱的吧.........

北部金煌還OK,不過會裂果,正在思索如何改善

ch5345
12-14-2011, 03:02 PM
請問---最近聽說有新品腫---叫舍金香 ???
不知那邊可以買到小株 ???

桃李芭
12-14-2011, 05:47 PM
我的水蜜桃芒果收成了~

傳說中的水蜜桃味--->沒有:r14:
傳說中的水蜜桃肉般口感--->沒有:r14:
傳說中的籽薄--->沒有:r14:

外觀像愛文~味道像愛文...:r11:

看到腳底都涼一半了.:r02:
明年會生~~留盆查看.
還好芒果種類還很多棵.

funsmart
01-14-2012, 04:01 PM
最近又好多品種芒果上市
看一看 最貴的是雞蛋芒果
有人吃過嗎

鬼俠月
01-20-2012, 01:41 PM
最近又好多品種芒果上市
看一看 最貴的是雞蛋芒果
有人吃過嗎
雞蛋好吃:r08:
雞蛋是市場俗稱,其實是[農民黨一號芒果]珠仔(單偽結果,籽內無種仁故薄如紙)也就是[福爾摩沙總統1號芒果]
追新品學費會繳很多滴...
去年7月去黨部問過並沒對外販售果苗...
也聽說有人用紅龍苗吊賴打誆說是雞蛋...兩者甜度肉質差很大~所以眼睛要睜大點

funsmart
01-31-2012, 11:21 PM
雞蛋好吃:r08:
雞蛋是市場俗稱,其實是[農民黨一號芒果]珠仔(單偽結果,籽內無種仁故薄如紙)也就是[福爾摩沙總統1號芒果]
追新品學費會繳很多滴...
去年7月去黨部問過並沒對外販售果苗...
也聽說有人用紅龍苗吊賴打誆說是雞蛋...兩者甜度肉質差很大~所以眼睛要睜大點

星期六去彰化看看
沒去逛過
也不知道要去哪間買:r02:

chocto
04-16-2012, 09:46 AM
我的水蜜桃芒果收成了~

傳說中的水蜜桃味--->沒有:r14:
傳說中的水蜜桃肉般口感--->沒有:r14:
傳說中的籽薄--->沒有:r14:

外觀像愛文~味道像愛文...:r11:

本來想種來試試的..看來..心情...沒有了....:r01:

阿勵老師
04-16-2012, 11:32 AM
看樣子,新品種就是大部份的人沒試用,但對大家耳熟能詳的舊品種卻又不想買。:z01:

nori2199
04-29-2012, 03:10 PM
請問所謂ㄉ黃金柿子芒果是黑香還是香文?
不然幼果會有龍眼香?:r02:

鬼俠月
05-05-2012, 09:47 PM
請問所謂ㄉ黃金柿子芒果是黑香還是香文?
不然幼果會有龍眼香?:r02:
都不是~外觀呈柿子狀黃皮~可能是龍眼味系枝變來的~

鬼俠月
09-21-2012, 01:37 PM
本來想種來試試的..看來..心情...沒有了....:r01:
雖然沒有傳說中那般美好~但如同愛文一樣好吃~很甜~1.3尺盆植能收成這麼大粒~滿足了~:r08:

鬼俠月
09-21-2012, 01:45 PM
看樣子,新品種就是大部份的人沒試用,但對大家耳熟能詳的舊品種卻又不想買。:z01:
喜新厭舊是天性~:r04:
最近貴妃炒很大~另一家半新品不甘寂寞改加個藝名-叫"西施"重新上市爭鋒搶錢~
前年炒的火熱的紅象牙已經淪落滿街叫賣價格平易近人了~

tsn
09-21-2012, 03:29 PM
我些我幾乎都沒聽過,只要好種,能結得出果實來,就是好品種。:r09:

zhuzhu
03-03-2013, 10:28 AM
大家好,農友昨日跟我說,最好的芒果種是「檀香芒果」,不知道各位覺得如何?

0922704523
03-07-2013, 08:41 AM
盆植愛文 大概能長幾顆

passat-911
03-23-2013, 09:42 PM
請問 愛文
1.施肥的時機與頻率?
2.噴藥的時機與頻率?
3.套袋的時機?

liiiz
03-31-2014, 12:23 PM
房子買來就有這棵芒果,應該很多年了,去年只結了六顆芒果,我就不理他了。今年沒注意,竟然結滿了芒果。
從芒果青吃到香甜"在叢紅",不要說我們家人,連鄰居朋友都吃到煩了。現在季節過了,再慢慢把樹砍矮一點,分大家看看。:r05:
我是新手,在南半球,所以季節和台灣不一致
請問這是哪種芒果呢?

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17485
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17483
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17484

LKK46
05-23-2014, 12:08 AM
感謝老王大精采的分享~
門外漢的我受益良多~
............


2008年底為種植芒果而參考了這版
種了 四季/玉文/愛文/海頓/黑香/蘋果文
時間過的真快...晃眼竟然五年過了
ps.我們是種自己要吃的

四季
https://lh6.googleusercontent.com/-RefjMpxXUvA/U3DvKTvcLcI/AAAAAAAAPl0/6OGGTzyH2Ag/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C137%2528%25E5%259B%259B%25E5%25AD%25A3%2529.jpg

玉文
https://lh5.googleusercontent.com/-FWXz-ckV0Zc/U3DwUuO-xRI/AAAAAAAAPmU/mQUsaHFnbGU/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C141%2528%25E7%258E%2589%25E6%2596%2587%2529.jpg

愛文
https://lh4.googleusercontent.com/-PcAIKWMlx34/U3Duw3OsY5I/AAAAAAAAPls/sbGXm2qtdTk/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C136%2528%25E6%2584%259B%25E6%2596%2587%2529.jpg

海頓(去年不套袋被果蠅叮)
https://lh6.googleusercontent.com/-iq5G8GqqivI/UarP4zt4hxI/AAAAAAAAM18/0nqHI9wttfE/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C115-3%2528%25E6%25B5%25B7%25E9%25A0%2593%2529.JPG

黑香(去年不套袋被果蠅叮)
https://lh5.googleusercontent.com/-3WhLWihrw50/UYSr0b83HuI/AAAAAAAAMJo/HVmzLwOjSVk/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C112-4%2528%25E9%25BB%2591%25E9%25A6%2599%2529.JPG

蘋果文(套袋那3株)
https://lh6.googleusercontent.com/-X7AzNOtmyQc/U3D2iXHg-6I/AAAAAAAAPoI/EcY59HaYrqE/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E9%25B3%25A5%25E7%259E%25B021-2.jpg

磊磊
05-23-2014, 09:54 AM
2008年底為種植芒果而參考了這版
種了 四季/玉文/愛文/海頓/黑香/蘋果文
時間過的真快...晃眼竟然五年過了
ps.我們是種自己要吃的

四季
https://lh6.googleusercontent.com/-RefjMpxXUvA/U3DvKTvcLcI/AAAAAAAAPl0/6OGGTzyH2Ag/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C137%2528%25E5%259B%259B%25E5%25AD%25A3%2529.jpg

玉文
https://lh5.googleusercontent.com/-FWXz-ckV0Zc/U3DwUuO-xRI/AAAAAAAAPmU/mQUsaHFnbGU/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C141%2528%25E7%258E%2589%25E6%2596%2587%2529.jpg

愛文
https://lh4.googleusercontent.com/-PcAIKWMlx34/U3Duw3OsY5I/AAAAAAAAPls/sbGXm2qtdTk/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C136%2528%25E6%2584%259B%25E6%2596%2587%2529.jpg

海頓(去年不套袋被果蠅叮)
https://lh6.googleusercontent.com/-iq5G8GqqivI/UarP4zt4hxI/AAAAAAAAM18/0nqHI9wttfE/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C115-3%2528%25E6%25B5%25B7%25E9%25A0%2593%2529.JPG

黑香(去年不套袋被果蠅叮)
https://lh5.googleusercontent.com/-3WhLWihrw50/UYSr0b83HuI/AAAAAAAAMJo/HVmzLwOjSVk/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C112-4%2528%25E9%25BB%2591%25E9%25A6%2599%2529.JPG

蘋果文(套袋那3株)
https://lh6.googleusercontent.com/-X7AzNOtmyQc/U3D2iXHg-6I/AAAAAAAAPoI/EcY59HaYrqE/s576/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E9%25B3%25A5%25E7%259E%25B021-2.jpg


這是高雄那裏,有山,不錯看,住山邊比較涼喔。

磊磊
05-23-2014, 09:56 AM
房子買來就有這棵芒果,應該很多年了,去年只結了六顆芒果,我就不理他了。今年沒注意,竟然結滿了芒果。
從芒果青吃到香甜"在叢紅",不要說我們家人,連鄰居朋友都吃到煩了。現在季節過了,再慢慢把樹砍矮一點,分大家看看。:r05:
我是新手,在南半球,所以季節和台灣不一致
請問這是哪種芒果呢?

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17485
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17483
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17484




這位南半球的大大
你家那裏一定沒有果實繩吧。不然還吃到會煩。有了它,你就吃的很辛苦了。

liiiz
05-25-2014, 03:07 PM
這位南半球的大大
你家那裏一定沒有果實繩吧。不然還吃到會煩。有了它,你就吃的很辛苦了。

恩,沒有蟲害,只有果蝠。:r05::r05:

LKK46
06-04-2014, 09:49 PM
這是高雄那裏,有山,不錯看,住山邊比較涼喔。

這是高雄美濃
確實比市區涼快許多

磊磊
07-02-2014, 09:05 PM
不知有人吃過前陣子有夯過的芒果果實
蘋果文,貴妃,紅象牙,水蜜桃...
不知與愛文吃起來的口感比起來如何

謝謝

鳳梨阿伯
07-02-2014, 09:28 PM
房子買來就有這棵芒果,應該很多年了,去年只結了六顆芒果,我就不理他了。今年沒注意,竟然結滿了芒果。
從芒果青吃到香甜"在叢紅",不要說我們家人,連鄰居朋友都吃到煩了。現在季節過了,再慢慢把樹砍矮一點,分大家看看。:r05:
我是新手,在南半球,所以季節和台灣不一致
請問這是哪種芒果呢?


難怪c大要退出芒果界。

豪俠農民
09-02-2014, 10:58 PM
種海頓拉 海頓香氣四溢 吃過就無法忘懷 不過不建議職業農民種 因產量極低

LKK46
10-22-2014, 11:20 PM
不知有人吃過前陣子有夯過的芒果果實
蘋果文,貴妃,紅象牙,水蜜桃...
不知與愛文吃起來的口感比起來如何

謝謝

吃起來個人覺得...
我的蘋果文比我的愛文 優

https://lh5.googleusercontent.com/-Kz2XvXgwJ-g/U8vNbIlBrmI/AAAAAAAAQ4o/BYVvppbIjdQ/s912/%25E7%25BE%258E%25E6%25BF%2583%25E8%25BE%25B2%25E8%2588%258D-%25E8%258A%2592%25E6%259E%259C159%2528%25E8%2598%258B%25E6%259E%259C%25E6%2596%2587%2529.jpg

Madduxchiu
10-29-2014, 10:47 AM
房子買來就有這棵芒果,應該很多年了,去年只結了六顆芒果,我就不理他了。今年沒注意,竟然結滿了芒果。
從芒果青吃到香甜"在叢紅",不要說我們家人,連鄰居朋友都吃到煩了。現在季節過了,再慢慢把樹砍矮一點,分大家看看。:r05:
我是新手,在南半球,所以季節和台灣不一致
請問這是哪種芒果呢?

http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17485
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17483
http://flowers.hunternet.com.tw/picture.php?albumid=1695&pictureid=17484

全世界芒果品種好幾百種,光是印度就有400百多種,有些外觀上差異真的很小,因此很難確認是哪種芒果,特別是您那一棵如果是實生苗(非無性繁殖),那它基本上只能說是特定品系實生苗